Bas Kast

Es gab hier mal ein Bild in der Forschung, ein, zwei Drinks sind okay.

Dieses Bild, dieser Tenor hat sich gewandelt und ich empfinde es als jemand, der für Gesundheit steht, als meine Pflicht, darüber aufzuklären.

In erster Linie, weil die Forschung dazu kritischer geworden ist.

Es gab ja mal den Mythos, muss man inzwischen sagen, vom gesunden Gläschen am Abend.

Insbesondere Wein galt ja geradezu als herzschonend.

Dieser Mythos wurde entlarvt.

Also der Tenor der Forschung ist immer kritischer geworden in den letzten Jahren.

Und ich hatte auch im Ernährungskompass noch diese Empfehlung gegeben.

Du kannst ein bis zwei Gläschen schon trinken.

Und dann immer mit größerer Sorge beobachtet, wie die Befunde kritischer und kritischer wurden.

Ich habe ein YouTube-Video gemacht und dann ist aus diesem YouTube-Video auch dann ein Buch entstanden und ich habe selber aufgehört zu trinken.

Ja, genau.

Also das war auch der Anlass für mich, weniger oder gar nicht mehr zu trinken.

Das war nämlich im Januar 2023.

Da fing das an, dass die kanadischen Behörden ein Forschungskomitee gebeten hatte, die Befunde der letzten Jahre nochmal neu zusammenzufassen.

um neue Empfehlungen für Kanada zu geben, offizielle Empfehlungen.

Und da kam heraus, na ja, gut, ein bis zwei Drinks sind Geld noch als Risiko arm.

Alles, was darüber hinausgeht, erhöht.

Also wir sprechen jetzt über drei bis sechs Drinks.

Also ein Drink ist so ein kleines Glas Wein und eine kleine Flasche Bier.