Dirk Halfar
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Ja, sehr schön. Du hast ja hier ein Riesenteam, also in den vier Ressorts oder allein hier nur, hier im Quellenhof. Wie schafft ihr es immer, die richtigen Mitarbeiter zu rekrutieren, immer gutes Personal zu haben? Was macht ihr da?
Wie macht ihr Mitarbeiterrecruiting? Oder welche Wege geht ihr alle, um die richtigen Menschen zu finden?
Wie macht ihr Mitarbeiterrecruiting? Oder welche Wege geht ihr alle, um die richtigen Menschen zu finden?
Kommt es auch ab und zu mal vor, dass vielleicht ein Gast auch mal sagt, Mensch, hier mal zu arbeiten, mal eine Saison mitzunehmen?
Kommt es auch ab und zu mal vor, dass vielleicht ein Gast auch mal sagt, Mensch, hier mal zu arbeiten, mal eine Saison mitzunehmen?
Was ist dir denn persönlich wichtig? Oder was ist denn für den Quellenhof? Ich sage jetzt immer du, natürlich betreibst du die ganze Firma. Was ist denn euch denn wichtig in Bezug auf die Mitarbeiter und die Mitarbeiterführung?
Was ist dir denn persönlich wichtig? Oder was ist denn für den Quellenhof? Ich sage jetzt immer du, natürlich betreibst du die ganze Firma. Was ist denn euch denn wichtig in Bezug auf die Mitarbeiter und die Mitarbeiterführung?
Oh, okay. Spannend.
Oh, okay. Spannend.
Spannend.
Spannend.
Wahnsinn.
Wahnsinn.
Plant ihr in die Zukunft auch schon ganz andere Wege zu gehen in Bezug auf Mitarbeiteraufbau, Mitarbeitersuche oder ...
Plant ihr in die Zukunft auch schon ganz andere Wege zu gehen in Bezug auf Mitarbeiteraufbau, Mitarbeitersuche oder ...
Wollte ich gerade darauf eingehen, weil ich meine, dieses ganze Thema Hotellerie, Gastronomie hat natürlich den Nachteil. Die Arbeitszeiten sind nicht ganz so wie vielleicht in der Verwaltung. Ist das auch noch eine Herausforderung? Oder du hast es ja gerade fast schon beantwortet. Die Leute kommen tatsächlich dann auch wieder zu.
Wollte ich gerade darauf eingehen, weil ich meine, dieses ganze Thema Hotellerie, Gastronomie hat natürlich den Nachteil. Die Arbeitszeiten sind nicht ganz so wie vielleicht in der Verwaltung. Ist das auch noch eine Herausforderung? Oder du hast es ja gerade fast schon beantwortet. Die Leute kommen tatsächlich dann auch wieder zu.
Ich meine, andererseits, ich erlebe natürlich auch ein Stück Herzlichkeit und ein ganz anderes Miteinander mit den Menschen. Oder spielt das heute nicht mehr so die Rolle?
Ich meine, andererseits, ich erlebe natürlich auch ein Stück Herzlichkeit und ein ganz anderes Miteinander mit den Menschen. Oder spielt das heute nicht mehr so die Rolle?
Also wie schon in der Anmoderation gesagt, 2008, 2009 war ich das erste Mal hier und das war schon ein sehr, sehr großes und wunderschönes Ressort, was ich in den letzten Jahren getan habe. Das ist ja wirklich Wahnsinn. Woher kommen die ganzen Ideen?