Friedrich Becker
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Aber das habe ich ja gesagt, ich gehe von perfektem Lesegut aus und ab dann, je weniger, desto mehr.
Also Malochen im Weinberg und dann... Ich höre jetzt immer, das sagt dir dann jeder Winzer, weil die Qualität entsteht im Weinberg, bla bla bla, aber es ist halt auch so.
Man kommt sich immer blöd vor als Winzer, wenn man das dann wieder so vorkaut, aber es ist so.
Das ist ein relativ hohes Kompliment.
Das ist ein riesiges Kompliment.
Wenn ich jetzt gar nicht kann, schätze ich auf, wäre es schlecht.
Das ist das Gegenteil.
Das finde ich auch, das kann man schon sagen.
Das ist eine gute Idee, dass es im Ausland, also in Spanien zum Beispiel, das kann man geben.
Dass sie verschiedene Rotwein-Jahrgänge quittieren, um zu gucken, was sich für verschiedene Vorzüge des Jahrgangs kombinieren kann.
Ja, mit Sicherheit.
Rehpolz, Wehrheim, das waren so die Flaggschiffe.
Genau, da wollte ich nämlich drauf hinaus.
Schon ein paar Jahre.
30 Jahre.
Seit letztem Jahr.
Ja, die fünf Freunde.
Wie gesagt, mein Vater hat als Vorbild ganz klar den alten Rebholz gehabt, der relativ früh gestorben ist, der alte Werheim.
Heinz, der jetzt erst zwei oder drei Jahre erst tot ist, der ist sehr alt worden, manchmal noch topfit im Alter.
Die haben halt damals auch schon trockene Weine gemacht.