Friedrich Becker

Das war halt aus deren Perspektive.

Damals war das natürlich auch legitim.

Also mein Großvater, die haben ja bei null angefangen, da war ja nichts mehr da.

Der wollte natürlich irgendwie gucken, wie komme ich wieder hoch.

Und dann haben die halt gepflanzt, was Masse bringt, weil die Genossenschaft natürlich hat Vertrag bezahlt.

Und dann haben wir geguckt, dass wir so viel wie möglich drauf produzieren.

Das ist auch ein Problem, in Anführungsstrichen.

Und nach dem Krieg wurde dann halt in die Ebene gepflanzt, wo früher nur Äcker waren, also schwere Böden.

Ja, aus deren Perspektive war es auch schlau, weil es halt deutlich ertragsreicher ist.

Ja, und da wächst halt einfach viel mehr.

Unsere Top-Lager sind schon sehr karg, also sind Kalkstein.

Wir haben das Glück, dass wir viel Kalkstein haben und da ist zum Großteil sehr geringe Auflager drauf und dann wächst halt nicht so viel.

Puh.

Also die Erträge sind eher gering, was uns heute mit unserem heutigen Denken halt sehr zugute kommt.

Wir haben halt geringe Erträge, ohne jetzt Ertragsreduktion machen zu müssen und haben halt eine gute Qualität.

Also sind wir schon wirklich gesegnet, kann man sagen.

Aber das war damals halt genau das, was man nicht wollte.

Und deswegen haben sie halt in die Ackerfläche gepflanzt.

Und mein Vater konnte dann halt nach und nach sehr gute Weinberge kaufen.

Für einen Klick auch einen Knopf, wie wir sagen, also ganz günstig.