Gilbert Bribois

C'est devenu un gros business.

Tu vends des galettes le 15 décembre ?

Oui, le 2 décembre, même.

C'est inadmissible, ça.

Je ne supporte pas les gens qui mangent la galette avant l'épiphanie.

Moi, je supporte les gens qui l'achètent, en tout cas.

Il n'en reste jamais.

Je déteste la galette.

Mais, quelque part, j'adore la galette.

Qu'est-ce que tu fais pour la faire aussi bien ?

Je n'arrive pas à comprendre qu'on puisse faire un truc bien quand on ne l'aime pas.

Tu peux faire une belle coupe de cheveux.

Tu veux que je te montre ?

Et t'aimes bien les galettes revisitées ?

Tout est un petit peu détourné.

Le jour où je suis allé chez Michalak, c'était un Paris-Brest.

Il a appelé ça Paris-Brest des Rois.

C'est comme ça, regarde.

Aujourd'hui j'ai mangé une pistache griotte

C'était quand même pas mal Tu vois mais là je comprends pas Tout est dévoyé, nos traditions La galette c'est la galette, arrête avec tes trucs Je te rassure j'en ai mangé plein des galettes traditionnelles On pourrait partir tu vois L'an dernier à Pâques t'avais fait un Pâques des Princes Le Pâques des Princes Ah il était magnifique ton Pâques des Princes Je fournissais le PSG avant chaque match De Ligue des Champions à domicile d'ailleurs On les déjeunait au dîner Entre les deux Et tu fais toujours des jeux de mots aussi J'espère atteindre ton niveau un jour