Joachim Heger
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Das war eine Tagestour.
Und dann warst du das erste Mal in Hamburg.
Ohne Eltern und mit meiner heutigen Frau.
Da hast du natürlich jetzt nicht dir Gedanken gemacht, was jetzt erstmal am Portfolio verändert wird.
Da hast du einfach mal geschaut, dass du einen interessanten, trockenen Wein machst, der zum Essen schmeckt, war wahnsinnig wichtig.
Zu was passt denn jetzt der Wein?
Und manchmal drohe ich ja auch der Peggy, wenn sie jetzt alles abschaffen will, mit dem Äußersten drohe ich dann, sag ich, weißt du was, dann tue ich mich jetzt absplitten und ich mache dann alle die Weine noch, die ihr braucht.
Kann er machen.
So im Kleinen.
Garage Winery.
Also Spaß beiseite, aber es war, wenn man über diese Zeit spricht, dann hatte man halt auch einen riesen Dusel, dass das überhaupt damals, das wissen die wenigsten, wie das war.
Also wir haben damals vielleicht eine Mark mehr bekommen, wie die Genossenschaft.
Also da war ja gar keine Akzeptanz da, dass ein deutscher Wein überhaupt Geld kosten kann.
Und dann natürlich wolltest du dann größer werden, dauernd ausverkauft sein.
Und hast es auch ein Stück weit schon genossen, dass man Erfolg hatte.
Auch international.
Und dann hast du ja plötzlich von Exportmärkten gesprochen.
Normalerweise ist man erst mal müssen gucken auf den Globus, wo die Länder sind.
Also so war es halt.
Und dann sind ja, ich meine, der Philipp, ich glaube, ihr wart ja schon im Ausland.