Markus Molitor

Und dann habe ich keine Zeit zum Pressen.

Verrückt.

Ja, ich meine, ich kann es kaum ausrechnen.

Man muss es aber wollen.

Und man muss auch die Handarbeit und man muss auch Mitarbeiter haben, die einem helfen, dann auch dieses durchzuziehen.

Ja, ja.

Verrückt.

Wir haben normal um die 100 Festangestellte und in der Saison sind noch ein bisschen mehr da.

Ich sag mal, ich komme halt so aus der Zwischengeneration.

Ich hab ja Mitte der 80er Jahre begonnen, wo viele junge Leute nicht mehr Winzer lernen wollten, weil die Zeit so schwierig war und die Zeiten so hart waren.

War auch so.

Aber ich hätte ja auch gesagt, das war aber auch die Riesenchance.

Wenn man halt diesen Grundbesitz, diese Kronk

nicht geerbt hat oder nicht in Betrieb hatte, war es wie Mitte, Ende der 80er Jahre, eigentlich Ende der 80er Jahre, die erste Möglichkeit bei uns, ich spreche von der Mosel, sowas zu erwerben.

Erst mal pachten zu können und später zu erwerben.

Vorher gab es nichts.

Es war so fest, in fester Hand.

Und wenn da mal irgendwo durch ein Erbt, wo jemand verstorben ist und die Kinder haben das dann versteigert, da sind horrende Preise für ein paar Meter bezahlt worden.

Und deswegen, sage ich mal, so schlimm wie diese Zeit war, aber wenn man halt nicht die Gunst hatte, dass man so einen Betrieb geerbt hat, war es die erste Möglichkeit seit langer, langer Zeit.

War eine Chance.