Nicolás Mieritarán

Y ahora, si no estuvo planeado y si no estuvo organizado, pues peor aún.

Y también, ¿qué crees, Marta?

Eh...

Y en el intestino también hay, digamos, el intestino y el cerebro están conectados.

Entonces, cuando entran esta azúcar y esta grasa al intestino, el intestino le ayuda al cerebro a liberar dopamina.

Cuando se come azúcar se puede liberar entre un 135 y un 140% más y cuando se come grasa se libera hasta un 160% más de dopamina.

Entonces no solamente es a veces fuerza de voluntad.

Te comiste este alimento que no debías y entonces tu cerebro libera dopamina, tu intestino también libera dopamina.

Y pues está más difícil dejarlo de comer.

Pues mira, puede ser ansia, puede ser aburrimiento, puede ser hambre también, puede ser hambre.

Yo me acuerdo perfecto, el último vuelo largo que hice, me comí un pancito dulce, me comí como uno con mermelada, me acuerdo perfecto, y de ahí me reí y dije, bueno, batalla perdida, ni modo, esto es lo que había de desayunar y a mi siguiente comida ser ordenada.

Exacto.

Sí, totalmente.

Así como lo dices, este alarmada.

Yo estoy totalmente de acuerdo.

A ver.

No vamos a satanizar aquí el alcohol, pero entre semanas sí.

Primero, ¿por qué?

Porque el alcohol tiene muchas calorías y entonces tu cuerpo le va a dar prioridad también a metabolizar el alcohol y no a metabolizar tu proteína, los carbohidratos, grasa y va a ser muchísimo más fácil que lo que comes y lo que tomas.

Pues tu cuerpo lo guarda en forma de grasa.