Nicolás Militerán

Con frutas, que me da mucha tristeza que luego están satanizadas, con verduras, con cereales integrales, es decir, que contengan mucha fibra.

Y obviamente con proteínas, pero estas proteínas que sean libres de grasa.

Estamos buscando preparaciones que sean muy ricos, incluso en omega, como el salmón, las sardinas y que te van a brindar además de proteína para construir tu músculo.

También las proteínas influyen en el sistema inmune, en la producción de enzimas y ello.

Todo esto va a construir una salud para el resto de tu vida.

No es que las cuatro semanas del reto es toda tu vida.

Todo está súper sencillo, yo de verdad no cocino, se los he dicho una y mil veces, y todas estas recetas, es más, nos van a ver a Nico y a mí cocinando, que Nico cocina un poco más que yo, pero ahí vamos, ahí vamos, porque justamente pusimos todo en práctica, porque yo le dije, Nico, si es complicado, te juro, si yo no lo puedo hacer, no lo va a hacer nadie, porque tiene que ser algo muy sencillo y también probable que fuera muy rico.

A ver, en la semana uno justo traigo aquí grabado el que creo que es con el que arrancan, ¿no?

Que son los huevos con champiñones.

Ah, no, los huevos de cabra con espinaca.

Queso de cabra con espinaca.

Que son deliciosos.

Y ahí metemos carbohidratos buenos.

Que puede cada quien ir moviendo porque ya sé que esta comunidad aprende y aprende rápido.

Sí, perfecto.

Exacto.

Y metemos tortillas de maíz.

Oye, que yo estoy desde Alemania conectada y que aquí no hay tortillas de maíz, busquen carbohidratos ricos en fibra.

Un tipo pan integral o pan de masa madre.

Esto les va a ayudar y también, repito, tienen la lista para ir sustituyendo.