Philip De Giorgio

Det är inte ens en diskussion. Och jag tänker bort att man kanske blir magsjuk. Det orkar jag inte tänka på. Och det kan vara mer is än vatten. Och det är jag så jävla glad över. Jag håller med. Hur ser era ut?

Har du frysan? Intressant. Varför då? För att du driver den? Nej, men jag har bara riktigt stora som jag inte hyr av med. Sen tar jag fram en delad bit i taget. Fungerar bra. Ja, det tror jag säkert. Annars snarare lite Jeppe. Vi har också nästan alltid cream cheese...

Och då kunde man ju köpa så mozzarella eller någonting. Men det godaste som jag alltid tyckte det var när hon bara körde tomatsås, pressost och stekta championer.

Alltså jävla god hemma pizza bara. Och att den skapas lite så att man köper inte ost för pizza ändamålet utan man tar den osten man har och skapar en pizza med. Men jävligt bra grej. Då kommer vi ju till att pizza egentligen var pyttepanna från början. Ja, 100%. Men mer prestos på pizza är mitt råd där ute. Speciellt under sommaren.

Avokado finns i stort sett alltid. Det var en vän nu när det var midsommar som fick uppgift till knytsen att köra en sallad. Kan inte du bara göra en fet, härlig grön sallad till den här mixgrillen? Och så kom han in och vad var vi? Sju pers. Han har ju köpt tolv avokados.

Och jag var så Ska vi Ja men vi kan göra en guacamole Det är väl gott så här kanske Han bara Nej jag blev så nervös i butiken Att det skulle vara dåliga För det var så utplockat Så jag plockade bara på mig För om det går åt helvete Åtta av fyra fick vi slänga

Så det slutade ändå med att de fyra av tolv kunde vi använda. För att det går de här jävla svarta trådarna i som liksom gick genom hela. Så då landade ändå hans nervösa lagda sida helt rätt. Ja.

Men då är det mer såhär Beroende på om jag kanske Går för kyckling, kött Alltså vad ska grillas Och sen bara fan vore det inte gott med lite grillade paprikor Och då slänger jag med det Ingen som kör groddar Ibland Men då är det bara tillköp

men annars inte men jag köper ju en stor sån två kilos säck med morötter men det är ju gott att bara snacksa exakt, ibland blir det något typ av men det blir mer mot slutet nu måste jag inte börja ta hand om de här morötterna och då blir det rivna och det blir liksom hela kittet där och så får man bara hoppas att någon av de här, nu har ju vi turkisk yoghurt så jag kan alltid göra en ganska äcklig dipp

alltså dippmix med turkisk yoghurt eller så kan man ju gå upp till de här creme fraiche godare dipparna men där kan ju lite morötter åka med också

Men annars är det till grytor och sånt mer än höst. Då funkar det ju att slänga i morot och lite allt möjligt. Eller om man ska koka buljonger och sånt då blir man ju av med lite morot. Då tittar man ju alltid vad som finns och slänger på för att det ska tas ut också. Och kol är också en sån grannsak som ofta finns.

Verkligen. Jag var inne på det förut men när jag gör en snabb och mer sylig kolslow med vitkål, morot, äppelsidornäger och sen bara en liten klick av något av en mejeriprodukt som inte ska bli kladdigt men det finns med. Den kan jag köra ganska ofta. Och där är jag också när det går mot slutet här. Nu får jag nog göra av med. Men gör du det med isbärssallad på sommaren då? För att fräscha till det? Nej.

Och det tycker jag är gott till nästan all slags mat. Vi efterflyttar den. Vi har inte käkat så mycket hämtpizza. Men det finns två ställen. Vi har testat den ena. Nu har vi också testat den andra. Har ni en vinnare? Ja, det finns en tydlig vinnare. Men den tydliga vinnaren har det jag kommer till nu. Grovriven pizzasallad. Alltså det är väldigt grova bitar.

Men är den fortfarande strimlad eller är det bitar? Den kanske inte är riven för den måste vara hackad på något sätt. Men det är ganska grovt. Jag har alltid varit... Min barndomspizzasallad har varit väldigt finriven. Så det här blev mycket tugga. Nej, jag gillade inte det. Nej.

Det var det de hade emot sig då. Den här vinnande pizzan. Dålig pizzasallad. Tänk om man hade slut och gjorde någon nödlösning. Det är det jag får verkligen hålla tummarna för. För man vill ha en homerun pizza nära sig.

Men jag får väl bli bättre på att göra det själv. Jag själv bedömer mina pizzerier efter pizza. Jo, men allt ska med. Allt ska med. Finns det kylda dricker? Hur är vitlökssåsen? Är det peps eller cola? Vilken bea, vart lutar de där?

Så frågade min morfar vad jag önskade mig när jag fyllde år. Och jag fyllde år i december. Så då önskade jag mig mandariner. Så då fick jag fyra mandariner. Och sen blev det som ett stående inslag och skämt att det presenterades en present och sen blev det mer innovativt hur det presenterades.

Så det kunde vara inslaget i ett sånt tennisbollsrör med mandariner. Men det fick jag fram tills jag fyllde 25. Och då fick jag till slut 25 mandariner. Jag är galen i mandariner. Fortfarande. Men vi köper alltid såna trälådor.

Där är Sverige efter. Frukt, kött, mandarin, juice. Köpte ju dagligen. Halvår nästan. Alltså jävla gott. Det är fint. De är duktiga på citrusfrukter. Ja, på andra sidan. Det känns inte så jävla länge sedan det bara var apelsinjuice, tropiska frukter och äppeljuice. När man var liten.

Det var ett tag men nu har vi kommit bort från det färskträsket som jag gissar att många sitter i. Köper jag alltid tills när jag ska göra någonting med färskträsk.