Philipp Wittmann
👤 SpeakerVoice Profile Active
This person's voice can be automatically recognized across podcast episodes using AI voice matching.
Appearances Over Time
Podcast Appearances
Das hilft sicherlich in vielen Bereichen, aber
Das macht sicherlich auch manches deutlich komplizierter.
Ich kann mir auch vorstellen, dass es in der Weinbergsbewirtschaftung ein Stück weit eine Herausforderung ist, in so einer Inselsituation zu stehen, wo viele Bevölkerungen die Auflagen, die entsprechend existieren, wahrscheinlich ganz einfach ist es nicht.
Das sieht schon ganz schön steil aus.
Es ist nicht so einsam.
Also ich denke, mir geht das immer so, ich fahre ja relativ häufig mit dem Zug nach München.
Wenn du dann die Württemberger Weinberge auf dem Weg der Strecke siehst, denkst du immer, boah, erstens sieht das top aus.
Von der Topografie und so weiter sieht das einfach aus wie richtig geile Weinlagen.
Teilweise ganz brutal, sogar mit Terrassen, wie auch immer.
Wir reden immer alle nur von Mosel.
Am Ende sind das teilweise wirklich Hardcore-Bedingungen.
Wir trinken uns jetzt wieder rückwärts, habe ich mir gerade überlegt.
Wir nehmen jetzt nochmal einen Schluck von dem Rosé, dann werden wir nämlich fast wieder weiß mit dem Glas und können da wieder mit weiß weitermachen.
Manchmal muss man da so ein bisschen kreativ sein.
Das ist jetzt auch noch praktisch.
halt auch Württemberger Wurzeln und deshalb... Sparfuchs.
Mein Großvater kommt ja auch aus Württemberg oder kam aus Württemberg.
Der hat eigentlich immer groß gedacht.
war aber für sich selbst sparsam.
Das war schon so irgendwie, aber das hat nie klein gedacht.