Philipp Wittmann
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Das ist Rezeption pur.
Dem Wein nimmt man einfach seine ganz entspannte Herkunft ab.
Das schmeckt jetzt dann einfach nach Sulfeld Pinot und fertig.
Damit ist gut.
Und das ist schön so, wenn das so ist.
der alles so im Blick hat.
Du hattest damals, entweder war das 2010 oder das war 2012, Mausteil Spätburg und der war relativ frisch auf der Flasche gewesen.
Das war auch damals schon eine Granate.
Vor deiner Zeit.
Das sollte deine Leistung schmählen.
Das sind jetzt wieder Aussagen, die schon krass sind, weil das schon verdammt ins Detail geht.
Du hast Phänologie der Rebe und die Konklusion für den Keller daraus.
Das ist schon Wissenschaft hier.
Also ich habe alles verstanden.
Super, du bist mir Hilfe.
Er wollte noch sagen, was er, wenn er Superkräfte hätte, machen würde.
Ja, ist dir was eingefallen?
Es war super gemein.
Ich hätte jetzt immer früh vor spät getrunken, aber allein wegen den Wörtern.
Wenn du von Sulz fährst, den Rhein runterfährst, das ist schon eine Reise.