Philipp Wittmann

Also von den Reisen, die ich gemacht habe, muss ich sagen, ist schon so Australien auch ein bisschen hängen geblieben.

Wenn du so ein bisschen das Freiheitsgefühl haben willst und einfach der Ruhe willst, wäre es so irgendwie am besten dann sogar vielleicht nach Westaustralien, wo noch weniger los ist.

Das wäre durchaus ein cooler Rückzug, aber viel zu weit zu erreichen.

Also Australien ist was, wo ich sage, da würde ich liebend gern öfter hinfahren, aber es ist einfach viel zu weit weg.

Auf jeden Fall.

Ich wünsche mir, dass wir Ende 2023 in einer Welt uns wiederfinden, die nicht noch konfuser und chaotischer und schlimmer geworden ist.

Dann kommt ja noch ein Thema, das ist mal angenehm, mal nicht so angenehm.

Man stellt ja mit dem Laufe der Zeit plötzlich fest, dass man in manchen Dingen genauso wie der eigene Vater ist.

Dass einfach letztendlich dann doch auch die genetische Weitergabe von Dingen irgendwie auch existiert, oder?

Und manchmal schmeißt man Stolz drauf und findet es eigentlich ganz cool, je nachdem, was es gerade ist.

Also ich muss gestehen, diese Intensität, die er im Garten verbringt, da bin ich mehr auf dem Fußballplatz, muss ich gestehen.

Ich glaube, im Weinberg sind wir da auf ähnlicher Spur.

Und was ich gemeinsam mit meinem Vater habe, dass wir beide brutal ungeduldig sind.

Das ist jetzt nicht die beste Tugend, aber das kommt mir gerade spontan ein.

Also du kannst davon ausgehen, du fährst oder gehst an die Bäckerei, wo du dein Lieblingsbrot kriegst.

Und du siehst, da stehen sieben Leute vor dir.

Da kann ich ja zwei Leute sagen, die umdrehen und nicht reingehen.

Das bin ich und mein Vater.

Also ich glaube, es ist so, dass dieses gemeinsame immer auch im Vordergrund stand und auch heute noch steht.

Dennoch hast du natürlich insofern recht, dass ich zu einem Zeitpunkt ins Weingut kam, als das Weingut gerade so am