Pippo Palmieri

Senza volerlo, il dettaglio della location segreta aumenta l'esclusività del ristorante.

Il telefono che Uba ha acquistato appositamente per le prenotazioni non smette di squillare e Uba rimbalza tutti, dicendo che il ristorante è al completo per settimane, perfino mesi.

Uba viene contattato anche da inserzionisti che vogliono pubblicizzare il The Shed, da aziende che vorrebbero inviargli prodotti da testare nella sua cucina e da giovani cuochi che inviano il curriculum per lavorare con lui.

Poi succede l'imprevedibile.

Il primo novembre dello stesso anno, il The Shed raggiunge il primo posto nella classifica dei ristoranti di Londra.

E non esiste.

Uba non ci può credere, ma ormai, raggiunto il suo obiettivo, vuole chiudere in bellezza l'esperimento.

Decide di aprire il The Shed per una sera.

Invita alcuni amici e attori come clienti.

Acquista minestroni liofilizzati, pasta pronta da riscaldare, vino da cucina.

Per un totale di 31 sterline.

Chiama il suo amico DJ a mettere un po' di sottofondo di rumori da ristorante.

Il brusio, le risate, i piatti che sbattono e qualche ding del microonde.

poi accetta alcune vere prenotazioni.

I clienti, quando arrivano, incuriositi ed emozionati, vengono bendati e portati nel giardino, dove trovano un'atmosfera raccolta e familiare.

Alla fine della cena, la maggior parte di loro ringrazia Uba, assicurandogli che tornerà, sempre che riesca a prenotare di nuovo.

Uba Butler, dopo aver svelato il trucco a TripAdvisor, che ha rimosso il profilo, ha raccontato l'esperienza con il The Shed in un lungo reportage.

Con il suo esperimento Uba è riuscito a dimostrare che basta poco per manipolare la percezione di decine di migliaia di persone online.

Gettare fumo negli occhi quando a coprire la verità c'è il filtro di internet è un gioco da ragazzi.

Un po' di estetica curata, il consenso del gruppo, l'esclusività, descrizioni vaghe e affascinanti.