Silvia

Allora l'ortoressia è un disturbo alimentare dove si ha la fobia del cibo, diventi proprio fobico di quello che puoi mangiare e non puoi mangiare e diventa tutto un non posso mangiare perché mi fa male, quindi il cibo diventa qualcosa di pericoloso.

Credo che il mio buio sia iniziato intorno al 2018.

Per poi rendermene veramente conto e iniziare a curarlo e a guardarlo intorno al 2021.

Perché è la prima volta che ho affrontato un disturbo fisico da un punto di vista nutrizionale, perché a livello medico non si trovava soluzione.

Mi hanno dato un regime alimentare da seguire, ho visto che stavo meglio, ho iniziato a seguirlo e da lì è iniziato a diventare questo sì, questo no, questo sì, questo no.

Sì, perché io avevo sempre fastidio alla pancia, dei forti crampi, infiammazione intestinale e ho fatto dei controlli medici che non mi hanno dato nessun riscontro di patologie, fortunatamente.

Allora sono arrivata a un punto in cui ho detto prova a vedere se a livello alimentare, credendo molto nell'approccio alimentare per la salute, vediamo che cosa cambia.

Allora sono andata da una nutrizionista, ho avuto un regime sano e equilibrato da seguire che era diverso da come mangiavo prima.

Ma mi ha ad esempio ridotto il glutine.

Ho fatto degli esami prima ancora della nutrizionista ed era tutto ok, cioè non avevo intolleranze, allergie.

Era tutto a posto, sì.

E quindi lei vedendo un po' le mie abitudini alimentari semplicemente mi ha detto guarda proviamo a disinfiammarti un po'.

e cercando di non farti perdere peso perché hai il peso corretto per la tua età, per la tua statura.

In realtà poi io lì ho iniziato a perdere peso perché ho iniziato a mangiare meglio rispetto a come mangiavo prima e da lì allora poi è iniziato il meccanismo comodo di

mangiare in un certo modo per anche non prendere peso perché mi piacevo di più con il nuovo corpo più magro appena sei dimagrita ti sei resa conto che quel peso quel fisico così ti piaceva di più mi piaceva di più mi piacevo di più ed è stato così poi anche per gli anni successivi e quindi poi l'ortoressia era un modo per

controllare tutto quanto ingerivo e sotto c'era una paura di ingrassare, quindi poi orto-oressia, noressia, viaggiavano di pari passo.

Sì.

Sì.

Sì, perché inizialmente era un... Adesso quanti anni hai?

35.