Sophie Christmann

Ich dachte eigentlich immer so ein bisschen so, wir haben so viele Ideen gehabt und so viel umgesetzt.

Wir haben den Betrieb verkleinert, das Fundament umstrukturiert, dann den Rotland eingeführt, dann kam dieses Sekt gut.

Und irgendwie dachte ich eigentlich so ein bisschen so, das ist jetzt mal gut.

Ja, weil so für zwei, drei... Ist ja in deinen Büchern so...

Du machst das ja für immer.

Also ich bin jetzt 31, ich kann das jetzt noch 30 Jahre so weitermachen.

Jetzt meine Schwester hat gerade ihren Job gekündigt und hat einfach entschieden, dass sie mal acht Wochen frei hat dazwischen, bevor sie einen neuen Job anfängt.

Das machst du ja nicht.

So wie es dann nach Nepal geflogen ist zum Basecamp von Anna Purna.

Meine Eltern waren mittelhappy, aber das machst du ja einfach nicht.

Das finde ich jetzt schon manchmal auch anstrengend.

Meine Geschwister, also sie sind alle unheimlich enthusiastische Konsumenten, vor allem wenn es um Topwein geht.

Also sie lassen, wenn du irgendwie in so einem Restaurant sitzt oder irgendwo du kriegst so eine Flasche ausgegeben von was, was vielleicht nicht den ultimativen Trinkfluss hat, dann sitzen der Papa und ich da und lassen die uns gnadenlos im Regen stehen.

Ja, also mein einer Bruder hilft dann noch mit.

Aber sowohl der jüngste Bruder als auch meine Schwester und meine Mutter, die sind da wirklich knallhart.

Das erste Wort, das mein Bruder quasi in beiden Fachsprachen konnte, war Chambartin, glaube ich.

Und da wird dann mitgetrunken.

Ja, der ist auf jeden Fall selbst aus der Hälfte.

Die anderen kommen dann erst dazu, wenn wir dann den Kram getrunken haben.

Dann sind die anderen so, ich habe auch ein Glas.