Tobias Knewitz

Und da dann von vornherein gleich aufgeblasen, mit einem riesen Body zu kommen, mit extrem viel Körper, ist zumindest bei uns im nördlichen Teil, sag ich mal, im Welsbachtal, eher schwierig, finde ich.

Also wir haben das auch schon gemacht.

Und die Entwicklung der Weine hat mir persönlich dann da nicht so gut gefallen.

Genau, richtig so in dem...

Ja, es ist das Welsbachtal.

Wir haben natürlich auf der anderen Bergseite, also das Welsbachtal liegt direkt auf der Rückseite von Ingelheim, also am Wisterberg gelegen.

Und ich meine, Ingelheim hat schon auch seinen Namen, sage ich mal, also hat es immer noch legendlich.

Immer noch, nach wie vor Spätburgunder, Füllburgunder, also da wachsen nach wie vor Top-Gewächse.

Aber trotzdem auch bodentechnisch, wie siehst du das?

Also zumindest in der Ebene ist es bei uns eher, also das gibt es bei uns nicht, die Ebene von Ingelheim ist eher sandgeprägt, sage ich mal.

Aber wenn man sich jetzt so den Mainzer Berg anschaut oder die Rückseite vom Westerberg, hat das schon gewisse Parallelen.

Also das darf man oder kann man schon sagen,

Das Spannende bei uns am Westerberg oder auf der Welsbach-Seite ist letztendlich, ja, einfach diese Bodenformation, diese verschiedene Kalkarten, die wir bei uns vorfinden.

Also wir haben ja von einem Kalkmerkel zu einem kreidigen, pure weißen Boden.

Also wo Kalklehm auch eine ganz große Rolle spielt, zu einem rotliegenden, also Terrarossaboden, roter Kalkstein, wo Eisenerz zu finden ist im Honeckberg, was wir ja jetzt auch nachher mal probieren werden, zum Steinhacker, der eigentlich so ein bisschen Kalk und rotliegend geprägt ist, also das ist wirklich so Einflugschneisen.

Also du hast auf relativ engem Raum relativ viele Böden?

Genau.

Das ist halt einfach in der letzten 100 Jahre, sage ich mal, Generation von meinen Großeltern, so ein bisschen in die Vergessenheit geraten.

Beziehungsweise man hat halt auch damals andere Prioritäten gesetzt, muss man einfach sagen.

Bei uns ist es steil, also es ist schon sehr steil.