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Tobias Knewitz

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BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 19 Weingut Knewitz trifft Weingut Dreissigacker

Und dann haben wir gesagt, jetzt machen wir mal und geben halt mal und laufen auch mal bewusst in die Pfütze rein.

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Wir führen das Weibuch eigentlich seit 2008 bis 2002, also der Björn und ich.

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Also wir haben halt 25 Hektar Rebfläche.

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Und haben das ein bisschen aufgeteilt.

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Der Pionier ist auch mal Schwerpunkt mehr im Außenbetrieb tätig.

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Ich bin, sage ich mal, mehr im Keller tätig.

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Aber wir sprechen uns in allen Bereichen eigentlich ab.

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Und meine Frau, die macht eigentlich Administration und hält uns von der Seite eigentlich so der Rücke frei.

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Und der Papa, der kommt abends auch mal vorbei und guckt mal.

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Aber leider kann er das nicht mehr so wie vorher ausüben.

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Aber das war schon vorher eigentlich ein wichtiger Part.

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Das ist, wie es in jeder Familie bei gut ist.

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Das wird bei dir genauso.

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Wichtige Part irgendwo immer, gerade wenn es um die Abendschicht ging, da hat der Vater immer nochmal aufgedreht, wenn wir dann Feier oben gemacht haben.

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Aber nicht nur das, die Erfahrung auch, die Erfahrung ist auch was ganz Wichtiges.

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Aber ich bin meinem Vater sehr, sehr dankbar, dass...

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Ja, sehr früh das Potenzial auch in uns junge Leute auch gesehen und gesagt, jetzt machen wir einfach mal.

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Weil ich sage mal, das kennen wir in Rheinhessen, glaube ich, bei anderen Betrieben zu genüge, dass da irgendwo noch eine Generation da ist, die nicht abgeben möchte.

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Die Jungs aber trotzdem Feuer und Flamme sind und eigentlich große Ideen haben und eigentlich dann so ein bisschen ausgebremst werden.

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Und das ist ja eigentlich auch das größte Lob, was man kriegen kann, wenn die Eltern stolz auf die Kinder sind und auf das, was sie machen.