ゆりぼうさん

今週末はバレンタインネですね。そうですね。百貨店やお店でチョコレートを購入するのもいいと思うんですけれども、チョコレート系のお菓子は冷やして固めて待つという時間さえ耐えることができれば、実は簡単に作れるものが多いんです。

また使用するチョコレートの選び方で例えばミルクチョコにしたりブラックチョコレートにしたりとかそういったことをすることで甘さも自分で調整することができるので全て自分好みに作ることができます今日は簡単に作れて失敗もしにくい自分用チョコレートのレシピを夫が紹介します夫が紹介しますマスターさんが今日つけているエプロンこれマリメッコですよねそうです私この柄と同じクッションを持っています入りのクッションみたい

ポイントは何かありますかそうですねシリアルは砕きすぎるとザクザク感がちょっとなくなって弱くなってしまうので粗めに砕くのがポイントおすすめですあとチョコレート先ほど夫が600ワットの電子レンジで30秒でということで申し上げたんですけどそれで溶けない場合っていうのがあるかもしれないのでその時は10秒ずつ様子を見ながら追加で加熱をしてください

あとチョコを溶かした後にしっかりと何回も混ぜるとサラッとした感じからもったりとしてくるのでそのタイミングでシリアルを入れてもらうとすぐに固まって見た目も綺麗に仕上がりますチョコレートもミルクチョコにしたりとか今回イチゴチョコもあるんですけど種類を変えると結構簡単に味が変えられるので楽しくておすすめかなと思います質問ですボウルにチョコレートを入れて溶かすときラップはかけなくていいんですか

簡単ゆりぼうさんポイントありますかプリンを作るときにチョコと牛乳があえて一体化しないように混ぜることで濃厚なチョコの層とプルプルのプリンの層先ほども言っていただいたんですけどに分かれて固めることができます

あと調理時間自体は10分から15分程度でできてしまうんですけど冷やして固めるまでに何時間かかかってしまうのでその時間も楽しみに待っていただけたらなと思います夜作ったら朝もう食べられますもんねもしくは作るのすぐだから

これでも本当に具にいろんなもの入れたくなっちゃうんですけど何か注意はありますかそうですねくるみとかいろんな入れるものはお好みによって調整していただいて大丈夫なんですけど基本的に乾いているものジャムとかフレッシュフルーツなど入れちゃうと固まりにくくなっちゃうのでそれは避けた方がいいかなと思いますドライフルーツは大丈夫ですか