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ジェーン・スー

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ジェーン・スー 生活は踊る
「生活は豆乳の力で踊る」

ちっちゃいのこっちはまあいわゆるそうねカップ110g一食分ちっちゃいプリンみたいななんか入ってるああいういわゆる皆さんご存知のパッケージほんのり甘くて美味しいほんと分かんないね見た目うっすら色もあれなのかなうっすら言われればねどう

ジェーン・スー 生活は踊る
「生活は豆乳の力で踊る」

美味しいよねうっすら私こっちの方が好み次ブルーベリーですもうちょっと食べていい?いいねいいねこっちはピロンブルーベリー味いいお味赤紫色のどう?どう?

ジェーン・スー 生活は踊る
「生活は豆乳の力で踊る」

こっちも好き全部好きだよどれが一番好きブルーベリーブルーベリーが好きなんだそう美味しいよねそうそうそうねスルッと入ってくるこれはでもちょっとなんていうんですかこれほぼほぼヨーグルトですよそうです私から言わせるとどっちもね豆乳の力ですでも豆乳の力なんですねそうなんです

ジェーン・スー 生活は踊る
「生活は豆乳の力で踊る」

プレーンとブルーベリーは血清コレステロールを低下させる働きがある大豆タンパク質を含んだ特定保健用食品となっています容量はどちらも110g入りで優しい甘さのヨーグルト風味となっていますそうなんだヨーグルト風味なんだもんねそうでヨーグルトじゃない風味私はちょっと今上級者としてプレーン過糖とプレーム糖を混ぜるっていうなんですかそれはよりうっすらと甘みがね

ジェーン・スー 生活は踊る
「生活は豆乳の力で踊る」

なるほどなって美味しいですよこれも今そうやっぱりさすがもうね上級者だけあってここになんかほらメープルシロップかけたりする人もいますへーということで今回は豆乳の力の基本情報をお伝えしましたが次回はいよいよスープ作家の有賀香織さんによる

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「生活は豆乳の力で踊る」

豆乳の力プレーン無糖を使ったアレンジレシピを教えていただくということでもうちょっと食べてみようスーパーとかで売ってたら一回試しに買ってみるゴールドのパッケージ目立つと思います豆乳の力って書いてでもコーナー的にはやっぱりあれなのかなヨーグルトのコーナーに売ってあるんですかそういうもんなんですかねこれは

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「生活は豆乳の力で踊る」

癖のないヨーグルト風味コレステロールゼロ乳製品不使用吸収しやすいイソフラボンが入っているというのはこのプレーン無糖のところにしっかり書いてありますからね食物性も入っているからねやっぱりスーパーマーケットなんか行ったらヨーグルトのコーナーに置いてあるんですけど豆乳の力ってドーンと書いてますんでよくわかると思いますねということで来週はアレンジレシピをスープ作家の有賀香織さんに教えていただきますお楽しみに

ジェーン・スー 生活は踊る
リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

ここからはリスナーの皆さんから届いた生活情報をお届けするスーさんこれもいいよ月曜日は集まれ全国あれこれ物産展肩が凝ってきたから手を上げながら言うといいよせーのあれこれ

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リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

集まれ全国集まれ全国あれこれ物産展右左右左って上げながらやると首が前に出たまま肩が上がらないほんと肩上がんないねすごい心配

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リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

もうね首も回らない肩も回らないローンはあるけどなローンはあるということで今日はですね地元民にはおなじみの商品やどのご家庭でも食べられている郷土料理などリスナーの皆さんにご当地の生活情報を教えていただいていますが徳島県の今日は郷土料理についてお便りが来ました宮城県のラジオネームの三鷹さんすーさん小笠原さんこんにちは以前こちらのコーナーで宮城県の

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リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

一軸の甘露煮を取り上げていただいたラジオネームの三鷹と申します私は宮城県出身の父と徳島県出身の母なのですが宮城県は5回も登場しているのに徳島県はまだ1回とのことで

ジェーン・スー 生活は踊る
リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

第2の故郷の味もおさねばと思いお送りしましたありがとうございます徳島県の私の一押しはそば米雑炊ですそばのお米の雑炊ですざっくり言えば具沢山なお雑煮風の料理でお餅の代わりにそば米が入ったものなのですがそば米ご存知でしょうか知らない

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リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

お米のそば版といった見た目のそばの実でプチプチした食感で腹持ちが良く体が温まるのでお正月で胃が疲れた時など亡き母がよく作ってくれました乾物ですが水から戻す必要はなく煮るだけなので手間もかかりません

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リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

蕎麦米は徳島県以外だとなかなか売っていないかもしれませんがネットでも購入できるのでよかったらお試しくださいということで徳島県の郷土料理の蕎麦米雑炊です初めて知った蕎麦米今ここにパッケージがあるんですけどシンクパックになって蕎麦米って書いてあるんですけどこれ米って書いてあるけど蕎麦なんですよ原材料名に蕎麦米って書いてあるんですよ

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リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

もう何が何だか私にはわからない原材料はそばごめって書いてるんだ原材料そばごめって書いてあるこれはそばごめっていうものなんですよもはやそばごめとはそばの実を茹でてそば殻を取り除き乾燥させたものそばの実ですそばです

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リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

その昔高い山に囲われた徳島県西部の伊亜地区あの祖先の祖に谷って書いて伊亜と読むそうなんですが原平合戦で敗れた平家が移り住みその土地では育ちにくかったお米の代わりに栽培期間の短い蕎麦の実を育てて始めたことから蕎麦文化が定着したと言われている徳島県には蕎麦文化が定着していると徳島県の地元スーパーでは気軽に購入できるそうと

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リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

あと食感がブチブチさっぱりしてて美味しいあられぐらいのそばの大きさなんですけどあられすごい近いあられぐらいの感じ味はそんなにないですそばだなっていう味もない米だなっていう感じもない

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リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

そうですよねそんなに味は強くないでも腹持ちもいいということですからこれちょっとやっぱり膨らむんですもんねちょっとそば米今度徳島行くことあったら買ってこよう買えますかありがとうございますどうやって作るかそば米の雑炊を教えてくださいかしこまりました作り方だし汁に具材を入れて煮込み醤油などで味付けをした後あらかじめ茹でておいたそば米を入れて完成簡単

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リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

そうなんねだから売ってるやつはもうこれ皮剥いてあるんですよ乾燥してるからしかもこれを水にうるかしたりとかトイレとかしなくていいじゃん茹でたら終わり楽だぜ具材は鶏肉やこんにゃく人参干し椎茸などが一般的楽だぜってなんか今かっこよかった楽だぜなんか東京の人だなやっぱり

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リスナー情報コーナー(月) 集まれ!全国アレコレ物産展:徳島県の郷土料理・「そば米雑炊」

楽だぜ関係ないけど楽だぜ楽だぜ出ないよねまあいいかそこはいいか作る際の注意点そば米は茹でると膨らみ4倍以上の大きさになるこれでもだから鍋に気をつけないと多分ボワーってなるやつそうかちょっとでいいんじゃないうんうん