Ølprat med Høyt Skum
Episodes
5 feil når man kombinerer øl og mat - Kulinarisk Ølprat #012
09 Mar 2026
Contributed by Lukas
Det er mange fantastiske øl- og matkombinasjoner, og mange øl og matretter har naturlige valg. Men av og til går det feil selv om man tror man har ...
Øl og sjokolade - Kulinarisk Ølprat #011
23 Feb 2026
Contributed by Lukas
En av livets store gleder, sjokolade, er som skapt for en av livets andre gleder, øl. Disse to tingene har overraskende mye til felles, og i denne ep...
Den fordømte alkoholloven - Episode 24 av Ølpanelet
18 Feb 2026
Contributed by Lukas
Norske politikere lover at alkoholloven skal endres, slik at vi skal drikke til utpå morgenen. Og det bare grunnet fotball VM. Men er det noe vi egen...
Hvorfor øl er den mest undervurderte matdrikken - Kulinarisk Ølprat #010
19 Jan 2026
Contributed by Lukas
Hvorfor er det ikke flere måltider som serveres med øl? De fleste tenker vin når de hører mat og drikke, så hvorfor mener jeg at øl er den mest ...
Oppsummering 2025 og spådommer 2026 - Episode 23 av Ølpanelet
08 Jan 2026
Contributed by Lukas
Året 2025 er over, og 2026 er allerede her. Ølpanelet går gjennom sine spådommer for året 2025, for å se hvor godt vi traff. Og vi har med oss...
Det "norske" trappistølet - Episode #107
08 Dec 2025
Contributed by Lukas
I denne episoden får vi besøk av Erik Varden, katolsk biskop, forfatter og tidligere abbed i Mount Saint Bernard Abbey i England. Samtalen dykker ne...
Melkebaren 20 år - Episode 22 av Ølpanelet
03 Dec 2025
Contributed by Lukas
Mikal gjør noe han ikke liker - snakker om seg selv og den jobben han har gjort de siste årene. Han må tåle skryt, intrikate spørsmål og mye mer...
UNESCOs eget øl - Episode #106
09 Jun 2025
Contributed by Lukas
Få ting varmer hjertet til Jørn Idar så mye som belgisk øl, og denne gangen er det en liten ølperle som blir presentert. For med seg har han Haki...
Hva gjør et bryggeri unikt - Episode 21 av Ølpanelet
04 Jun 2025
Contributed by Lukas
Denne gangen tar gutta i Ølpanelet på seg tankehettene, og funderer på spørsmålet: "Hva gjør et bryggeri unikt". Er det stedet, produktene, folk...
Norges beste ølutvalg?!? - episode #105
26 May 2025
Contributed by Lukas
Det hele startet som et ønske om å starte et sted for lokale, med et godt ølutvalg. Gjennom 35 år har Oskars Pub i Levanger utviklet seg til å bl...
En maioppdatering fra Ølprat
19 May 2025
Contributed by Lukas
Etter noen måneder med stillhet, kommer her en kort oppdatering fra ølmisjonæren Jørn Idar.
Øl og ost - Kulinarisk Ølprat #009
17 Mar 2025
Contributed by Lukas
Glem vin – øl og ost er en match made in heaven! I denne episoden av Kulinarisk Ølprat utforsker vi hvorfor øl og ost passer så godt sammen, og ...
Problemet med dagligvare - Episode 20 av Ølpanelet
03 Mar 2025
Contributed by Lukas
En innholdsrik episode der vi snakker om det elendige ølutvalget i norsk dagligvare, om hvorfor det nesten bare er norske bryggerier på festivaler o...
Fra vin til øl i Valdres - Episode #104
04 Feb 2025
Contributed by Lukas
I denne episoden med på reisen Espen Blåfjelldal har hatt fra kjøkkenet til Australia og deretter til hjem til Valdres. Espen er utdannet kokk og v...
Vinterøl og mat - Kulinarisk Ølprat #008
28 Jan 2025
Contributed by Lukas
Med vinterteppet godt over oss, endrer også konsumet av mat og drikke seg. Derfor har jeg denne gangen valgt å ta for meg vinterøl og mat i kombina...
Alkoholloven må oppdateres, eller... - Episode 19 av Ølpanelet
28 Jan 2025
Contributed by Lukas
Det blir høy temperatur i studio denne episoden, når vi diskuterer alkoholloven, hva som bør endres og frustrasjon rundt nåværende oppfølging av...
Spådommer for ølåret 2025 - Episode 18 av Ølpanelet
01 Jan 2025
Contributed by Lukas
Nye stiler, spennende bryggerier, nye temaer, kontroverser - hva har ølåret 2024 i vente for oss? Det vet vi ikke selvfølgelig, men Ølpanelet gjø...
Oppsummering av ølåret 2024 - Episode 17 av Ølpanelet
31 Dec 2024
Contributed by Lukas
I årets siste episode setter Ølpanelet seg ned å diskuterer det som kanskje er det første "normal året" etter covid. Selv om lite var normalt... ...
En ekte ølelsker - Episode #103
04 Nov 2024
Contributed by Lukas
Det gode liv. Det er det Espen Smith tenker på, når han har brukt sitt voksne liv i sitt engasjement rundt mat, øl, akevitt - ja, mange av de kompo...
Det unike, trønderske brygg - Episode #102
21 Oct 2024
Contributed by Lukas
I denne episoden har vi gleden av å snakke med Jørn Anderssen, mannen som har tatt hjemgården på Tautra ut til mat- og drikkeentusiaster landet ov...
Tradisjon og innovasjon - Episode #101
07 Oct 2024
Contributed by Lukas
Endelig et belgisk bryggeri på podcasten igjen, denne gangen er det flamske Brouwerij de Brabandere og deres eksportsjef Emmanuel Ghesquière som er ...
Episode 100 av Ølprat
23 Sep 2024
Contributed by Lukas
Endelig er den her - episode nummer 100! Fem år med podcasting har resultert i 100 ordinære episoder, og det var en stjernespekket line-up med Lars...
Røykølets vokter - Episode #099
29 Apr 2024
Contributed by Lukas
Det er en spesiell historie og arv som er temaet for dagens episode, der Mathias Trum fra Schlenkela er gjest. Fra Bamberg, Tyskland, driver nå femte...
Med hjemmebrygg i hjertet - Episode #098
15 Apr 2024
Contributed by Lukas
Det er egentlig litt rart at Bård Hoveid har blitt så glad i øl, han kommer tross alt fra et avholdshjem. Men etterhvert som han oppdaget ølets ve...
Endelig festivalsesong - Episode 16 av Ølpanelet
09 Apr 2024
Contributed by Lukas
Det er ølfestival på hjernen, vi snakker om hva vi tror blir årets sommerøltrend og ikke minst - vi snakker om livepodcast!! Mitt nyhetsbrev med ...
From Åre with love - Episode #097
08 Apr 2024
Contributed by Lukas
OBS: noe variert lydkvalitet på denne episoden. Sebastian Tornèus er godt kjent i Norge, etter mange år som bartender og etterhvert brygger i Osl...
Fra Eliteserien til service - Episode #096
18 Mar 2024
Contributed by Lukas
Dagens gjest var med å rykke opp til Eliteserien med Hønefoss BK, og har spilt for flere av østlandets beste klubber. Men til tross for suksess var...
Fra øl til sprit, helt naturlig - Episode #095
04 Mar 2024
Contributed by Lukas
Denne gangen tar jeg en prat med Eskild Alexander Bergan, som har gått fra noen av de beste norske bryggeriene til The Oxford Artisan Distillery, et ...
Det mest lokale bryggeriet - Episode #094
19 Feb 2024
Contributed by Lukas
Hvordan skal kan man skille seg ut i et marked med masse fantastiske bryggerier, som skaper nye produkter og uttrykk ukentlig? Dette spørsmålet stil...
Norges minste bryggeri - Episode #093
05 Feb 2024
Contributed by Lukas
De to amerikanerne brygget øl hjemme og tenkte; kan man gjøre dette profesjonelt? Svaret dokumenterer de gjennom sin Youtube-kanal som har over 2000...
Et liv for ølets kultur - Episode #092
22 Jan 2024
Contributed by Lukas
Når man er født og oppvokst på et bryggeri, blir luktene, arbeidet og kulturen en naturlig del av livet. Og det har vært livet til Terje Aass i ov...
Spådommer for ølåret 2024 - Episode 15 av Ølpanelet
15 Jan 2024
Contributed by Lukas
Nye stiler, spennende bryggerier, nye temaer, kontroverser - hva har ølåret 2024 i vente for oss? Det vet vi ikke selvfølgelig, men Ølpanelet gjø...
Oppsummering av ølåret 2023 - Episode 14 av Ølpanelet
21 Dec 2023
Contributed by Lukas
I årets siste episode setter Ølpanelet seg ned å diskuterer et av de mest utfordrende ølårene på lenge: 2023. Både observasjoner og ikke minst...
Øl til julemat - Kulinarisk Ølprat #007
10 Dec 2023
Contributed by Lukas
Hva skal du drikke til ribbe, pinnekjøtt og lutefisk? Og hva med kalkun og riskrem? Her får du konkrete tips til hvilke øl OG sider du kan velge ti...
Øl + pizza = sant - Episode #091
30 Oct 2023
Contributed by Lukas
Øl og pizza - to ting som skapt for hverandre. Til og med vinproduserende italienere mener dette, og begge produktene har sett en fantastisk utviklin...
Sider snakk - Episode #090
16 Oct 2023
Contributed by Lukas
Norsk sider har sett en enorm utvikling det siste tiåret, har fått internasjonal status og får utmerkelser som noen av verdens beste sidere. Og det...
Øl vs vin - Kulinarisk Ølprat #006
09 Oct 2023
Contributed by Lukas
Det er mange som tenker "vin" når man snakker om drikke til mat, men hva kan man erstatte vinen med om man ønsker seg øl? Det får du her en introd...
Er det bare juleøl? - Episode 13 av Ølpanelet
04 Oct 2023
Contributed by Lukas
Er det bare juleøl som er sesongølet i Norge? Hva med påskeøl, vårøl, sommerøl, oktoberfestbier, hvorfor ser vi ikke mer av det? Dette diskuter...
Trøndersk øl og trøndersk mat til folket - Episode #089
02 Oct 2023
Contributed by Lukas
Han sluttet med utdanningen sin da han fant sitt kall i serveringsbransjen, og 40 år senere finner man fortsatt Roar Hildonen i manesjen. Som en av...
Årets største øl- og mathappening - Kulinarisk Ølprat #006
25 Sep 2023
Contributed by Lukas
Kulinarisk Ølsirkus 2024 er annonsert, men hva er det egentlig? Her får du en introduksjon til en festaften for øl og mat, og ikke minst den helt ...
Belgisk ølkjærlighet - Episode #088
18 Sep 2023
Contributed by Lukas
Etter å ha blitt lei av sin "sjeleløse" advokatjobb, dro Breandán Kearney fra Irland til Belgia og kjærligheten for det belgiske ølet. Men mer en...
Øl til sjømat - Kulinarisk Ølprat #005
11 Sep 2023
Contributed by Lukas
Norsk øl og norsk sjømat i kombinasjon er helt nydelig rett og slett. Du trenger ikke lure lengre nå på hva du skal drikke til verdens beste sjøm...
Var 2022 starten på slutten - Episode 12 av Ølpanelet
06 Sep 2023
Contributed by Lukas
2022 var historisk dårlig for norske håndverksbryggerier, og 2023 starter dessverre i samme symfoni. Er dette starten på slutten for håndverksøl ...
Øl og brød for miljø - Episode #087
14 Aug 2023
Contributed by Lukas
Hvordan kan et bryggeri lage et øl som er bærekraftig, og hvilke metoder finnes det? For det er ingen tvil om at det å brygge øl er en miljøpåkj...
En hellig skjenk - Episode 11 av Ølpanelet
05 Jul 2023
Contributed by Lukas
Live opptak av Ølpanelet for første gang, og endelig var Øyvind tilbake også. Diskusjonen gikk blant annet på hvordan alkohollovene påvirker ser...
Smakshotellet Thorbjørnrud - Episode #086
19 Jun 2023
Contributed by Lukas
Med flere hundre års historie drives Thorbjørnrud Hotell på Jevnaker fortsatt driften som hotell, og en viktig hjørnestensbedrift i bygda. Her kan...
Fem øl til sommermaten - Kulinarisk Ølprat #004
12 Jun 2023
Contributed by Lukas
Nå som sommeren er her (i hvert fall i våre hjerter), så kommer også den gode sommermaten på bordet. Så hva skal man da drikke til, for å få e...
Italiensk ølkjærlighet - Episode #085
05 Jun 2023
Contributed by Lukas
Med nyskjerrighet for gode smaker og en kjærlighet for humle, ble Agostino Arioli grunnleggeren av en av Italias høyest ansette bryggerier; Birrific...
Hvordan bruke øl i mat - Kulinarisk Ølprat #003
29 May 2023
Contributed by Lukas
Det kan være litt skummelt å bruke øl i mat, men det er både enkelt og givende å gjøre. I denne episoden får du noen konkrete tips til hvordan ...
Med ølhistorie i veggene - Episode #84
22 May 2023
Contributed by Lukas
Serveringsbransjen er nådeløs, og de fleste steder går konkurs eller legges ned. Men noen overlever, og får sitt faste inventar i drivere, stamgje...
Den store ølguiden til 17. mai - Kulinarisk Ølprat #002
15 May 2023
Contributed by Lukas
Hva skal du drikke på 17. mai? Den 17. mai nærmer seg med stormskritt, og for mange nordmenn betyr dette feiring med god mat og drikke. Øl er en av...
Den gode ølservicen - Episode 10 av Ølpanelet
10 May 2023
Contributed by Lukas
Da er det klart for en vårutgave av Ølpanelet, der jeg og Mikal fra Ølvertene snakker om alt som har skjedd den siste tiden. Men hovedtemaet er hvi...
Det er øynene som smaker først - Episode #082
08 May 2023
Contributed by Lukas
Hva er det som gjør at vi tar med oss en ny øl fra hyllene? Er det fargen? Utformingen? En app? Et rykte? En anledning? Sammen med ølsommelier og a...
Hvordan velge rett øl til mat - Kulinarisk Ølprat #001
01 May 2023
Contributed by Lukas
Hvordan velger du rett øl til maten? Det er over 100 forskjellige ølstiler, som alle bryggeriene har sine egne variasjoner av. Med så mye å velge ...
Kulinarisk Ølprat
24 Apr 2023
Contributed by Lukas
Introduserer Kulinarisk Ølprat! Dette er en helt ny podcast-serie der jeg tar for meg alt som omhandler øl og mat, kortere episoder med konkrete rå...
30 år i smakens tjeneste - Episode #082
17 Apr 2023
Contributed by Lukas
Etter å ha reist over hele Europa var Garrett Oliver ikke i tvil, han elsket øl. Da han flyttet tilbake til New York i 183 startet han med hjemmebry...
Verdens nordligste bryggeri - Episode #081
03 Apr 2023
Contributed by Lukas
Det er mye som er utfordrende med å drive bedrift på Svalbard, men når det man har lyst til å gjøre er ulovlig, blir det enda vanskeligere. Men R...
The beer chef - Episode #080
21 Mar 2023
Contributed by Lukas
Når det kommer øl i USA, så er det Brewers Association som bidrar til guiding, lobbyering og markedsføring av ekte craft beer. Og ekte craft beer ...
Ølministeren - Episode #079
06 Mar 2023
Contributed by Lukas
Hun var en av de virkelige forkjemperne for godt håndverksøl i politikken, og det var slettes ikke tilfeldig at det ble servert øl på årsmøtene ...
Støtt ditt lokale bryggeri - Episode 9 av Ølpanelet
02 Mar 2023
Contributed by Lukas
Lytterne har sendt oss spørsmål, som vi tar opp i denne episoden av Ølpanelet; hvorfor rangeres noen øl høyere enn andre? Og hvorfor bør du egen...
En ekte øl-legende - Episode #078
20 Feb 2023
Contributed by Lukas
Dette er en episode jeg har ventet lenge på å få lage, for Tore Hage er rett og slett en ekte øl-legende! Fra å være en av gjærekspertene hele ...
Sure saker - Episode #077
07 Feb 2023
Contributed by Lukas
Bryggeribransjen er fylt av kreative, lett gærne folk. Men det å bygge om kjøkkenet til et offisielt, godkjent bryggeri og soverom til tollfritt la...
Spådommer for ølåret 2023 - Episode 8 av Ølpanelet
01 Feb 2023
Contributed by Lukas
Ølåret 2023 - suksess eller katastrofe? Og hva er egentlig greia med Helsedirektoratet? Dette er noe av det Ølpanelet diskuterer denne gangen, i å...
Høy rating og godt øl - Episode #076
16 Jan 2023
Contributed by Lukas
Hva er det som skal til for å lage en suksessfull ølbar, i Norges mest konkurranseutsatte by? Svaret overrasker kanskje litt, når Noel Heath forte...
Oppsummering av Ølåret 2022 - Episode 7 av Ølpanelet
15 Dec 2022
Contributed by Lukas
2022 - for et år! Vi går gjennom våre opplevelser og erfaringer fra årets om har vært, og så tar vi selvfølgelig et kritisk blikk på våre spå...
Old school vs new school - Episode 6 av Ølpanelet
07 Dec 2022
Contributed by Lukas
Cask ale, NEIPA, ESB, pastry stout... Ølverden er fylt med kontraster og utvikling, så denne gangen tar Ølpanelet for seg old school vs new school....
Vill brygging - Episode #075
05 Dec 2022
Contributed by Lukas
Med fokus på villfermenterte øl, spenstige gjærstammer og fatlagring, har Trial & Ale fått et godt navn både i Canada der de kommer fra, men også...
Norges mest ekstreme hjemmebrygger - Episode #74
21 Nov 2022
Contributed by Lukas
Fra en kjærlighet til musikk, til en nærmest besettelse for å gjenskape deilig smaker. Det er litt kort forklart Espen Westum sin reise som hjemmeb...
Når utsiden teller - Episode #073
07 Nov 2022
Contributed by Lukas
Dagens gjest produserer noe vi kanskje ikke tenker på når vi drikker øl, men han står bak flere av de aller mest kjente etikettene her til lands. ...
Kulinarisk Ølsirkus 2023
24 Oct 2022
Contributed by Lukas
Jeg er utrolig stolt over å kunne annonsere Kulinarisk Ølsirkus 2023, en festaften med øl og mat i fokus! Dette er årets ølevent, der vi skal sk...
Skandinavias første mikrobryggeri - Episode #072
24 Oct 2022
Contributed by Lukas
Året er 1989. Skandinavia har fått sitt første mikrobryggeri, og Norge sitt første nye bryggeri på nesten 100 år. Men det gikk ikke smertefritt,...
O´jul med din vrede - Episode 5 av Ølpanelet
20 Oct 2022
Contributed by Lukas
Denne gangen tar Ølpanelet for seg juleølets posisjon i dagens ølmarked, på godt og vondt. Er det egentlig lov å kalle noe for "JuleIPA", eller e...
Fra gård til bryggeri - Episode #071
04 Oct 2022
Contributed by Lukas
Da Hans Wettre (Hasse) flyttet tilbake til gården var det ikke gitt at det skulle bli bryggeri, med hans bakgrunn som biloppretter, ungdomsarbeider o...
Fra kokk til bryggmester - Episode #070
19 Sep 2022
Contributed by Lukas
Noen ganger i livet tar man sjanser, og kortene lander slik at sjansene kan settes til livet. Dette skjedde med David Johannessen, da han og kompisgje...
Ølbransjens utfordrende fremtid - Episode 4 av Ølpanelet
14 Sep 2022
Contributed by Lukas
Det er mange bransjer som har utfordringer om dagen, og spesielt bryggeribransjen sliter med enorme økninger i råvarekost, og ikke minst strømprise...
Velkommen til Ølsirkuset - bonusepisode
22 Aug 2022
Contributed by Lukas
Sommeren er over, og endelig er jeg i gang med nye episoder av Ølprat igjen! Dette er en liten bonusepisode, der jeg deler hva som har skjedd de sis...
Vi bør drikke bedre i sommer! - Episode 3 av Ølpanelet
06 Jul 2022
Contributed by Lukas
En liten sommerspesial fra Ølpanelet, der vi blant annet snakker om hvordan sommeren er veldig bra for industribryggeriene, men kanskje ikke så bra ...
Smartere Øl - Episode #069
20 Jun 2022
Contributed by Lukas
Har du noen gang tenkt på hva som skjer når ølet gjærer? Altså, hvor fort det gjør det, hva som gjør at ølet smaker som det gjør og hva som s...
Den hellige treenighet - Episode 2 av Ølpanelet
03 Jun 2022
Contributed by Lukas
Den hellige treenighet - HORECA, Vinmonopolet og Dagligvare. Det er rett og slett det norske øl-markedet som er tema for denne månedens Ølpanel, de...
Den italienske ølsjelen - Episode #068
23 May 2022
Contributed by Lukas
Italia er ikke det landet som de fleste forbinder med øl, men det er faktisk et av verdens mest spennende ølland. Og ikke nok med det, de har også ...
Ølfestivalets gleder - Episode 1 av Ølpanelet
11 May 2022
Contributed by Lukas
Sammen med Ølvertene starter jeg en månedlig serie jeg har valgt å kalle Ølpanelet, der vi tar for oss meningen med livet. Eller, vi tar for oss g...
Den danske ølrevolusjon - Episode #067
18 Apr 2022
Contributed by Lukas
Danmark var i mange år en ledestjerne for ølinteresserte over hele Europa, og inspirerte bryggerier over hele verden. Mye har skjedd med bryggeri-ve...
Hva er en øldommer - Episode #066
04 Apr 2022
Contributed by Lukas
Det finnes mange smakseksperter på øl i Norge, og disse har nesten alle hatt noe å gjøre med dagens gjest å gjøre på et eller annet tidspunkt. ...
Velsmakende design - Episode #065
14 Mar 2022
Contributed by Lukas
Hva er en øletikett? Det er stor kamp om plassene i ølhyllene, og det gjør at bryggeriene må finne måter å vise seg frem på. Noen bryggerier ha...
Whisky og øl - Episode #064
14 Feb 2022
Contributed by Lukas
Whisky og øl - to sider av samme sak? Begge har samme hovedråvare, og begge bransjene har gått gjennom store endringer de siste 10 årene. For å b...
Kan øl være vin? - Episode #063
17 Jan 2022
Contributed by Lukas
Det er flere øl som sammenligner seg med vin, og da snakker jeg ikke bare om barley wine. Og flere bryggerier snakker om sine champagne øl, så da d...
Bonus: gjest hos Podpurri
10 Jan 2022
Contributed by Lukas
Dette er en bonusepisode, der jeg snakket med Elise fra Podpurri. Dette er en podcast om podcaster, der hun snakker med andre podcaster i et vidt spek...
Spådommer for ølåret 2022 - Episode #062
02 Jan 2022
Contributed by Lukas
Et nytt år står foran oss, med muligheter, utfordringer og nye øl på menyen. Men hva kan vi egentlig forvente oss av ølåret 2022? Hvilke spådom...
Oppsummering av Ølåret 2021 - Episode #061
20 Dec 2021
Contributed by Lukas
Hvordan endte egentlig ølåret 2021 opp? Og har de tre podcastvertene i Ølvertene og Ølprat hatt rett i noen av sine spådommer for året, eller va...
Verdens beste ølrestaurant - Episode #060
07 Dec 2021
Contributed by Lukas
Øl og mat hører naturlig sammen, og kommer fra mange av de samme prinsippene med innhøsting av råvarer, behandling og sammensetninger av kunnskaps...
Årets Hjemmebrygger 2021 - Episode #059
22 Nov 2021
Contributed by Lukas
NM i Hjemmebrygging er årets virkelig store høydepunkt for hjemmebryggere, også for denne ukens gjest Lars Helge Blockhus Hanssen. Dette var andre ...
Spesial: Årets Ølhunder 2021
12 Nov 2021
Contributed by Lukas
Årets Ølhund er en bransje titel som står høyt i kurs, og som gis til en person eller organisasjon som på uegennyttig grunnlag har gjort norsk ø...
Når alkohol blir løsningen - Episode #058
08 Nov 2021
Contributed by Lukas
Når går drikking fra nytelse til avhengighet? Etter noen tunge måneder fikk jeg en ubehagelig opplevelse, der jeg plutselig satt og drakk bare for ...
Spesial: Juleølpremieren 2021
02 Nov 2021
Contributed by Lukas
28. oktober var det klart for den årlige Juleølpremieren i regi av Bryggeri- og Drikkevareforeningen, så samler øl-Norge under et takk. Her skal e...
Fra Roma til Oslo - Episode #057
25 Oct 2021
Contributed by Lukas
Eugenia Bucciol lærte litt tilfeldig om øl og brygging, men det skulle forme hennes fremtid. Så det ble bryggeriutdannelse i Italia, før praksisti...
Hardrockende ølelsker - Episode #056
13 Oct 2021
Contributed by Lukas
Hans Egil Abelsnes er fra Klepp, og er for mange i Norge kjent som Hanz Panzer- gitarist i rockebandet Skambankt. Men han er også ølelsker som har l...
Å Brygge En Suksess med HansaBorg - #055
27 Sep 2021
Contributed by Lukas
Få øl har sett en så stor kommersiell suksess noen sinne, som Mango IPA fra Hansa Borg. Millioner av liter, egen rap og innovasjonspris er bare noe...
Hvorfor øl og mat - Episode #054
07 Sep 2021
Contributed by Lukas
Ølkokken tar deg med gjennom utviklingen av drikkevare til mat, sine opplevelser og tanker rundt teamet øl og mat. Dette er en soloepisode der jeg t...
Født til det han gjør - Episode #053
23 Aug 2021
Contributed by Lukas
Han startet å jobbe i bar da han var 14, og har vært der siden. Andre Sveløkken Lloyd har jobbet på noen av landets beste restauranter, og har væ...
Ølkongen i Florø - Episode #052
21 Jun 2021
Contributed by Lukas
Fra å brygge øl på studenthybelen, til å brygge i rådhuset i Florø, til å bli et av landets største håndverksbryggerier. Historien til Espen...