A Feu Doux
Episodes
#6 Rémi, Lazu - Recevoir au restaurant comme on reçoit à la maison
18 Dec 2025
Contributed by Lukas
Aujourd'hui, je me rends chez Lazu, dans le 9e arrondissement de Paris, pour rencontrer Rémi. Rémi était ingénieur, mais passionné par la cuisine...
#5 Charles, L'Office & Ardent - De l'ouverture en solo à la reconstruction collective
20 Nov 2025
Contributed by Lukas
Aujourd’hui, je rencontre Charles. Charles a ouvert L’Office, puis Ardent, deux restaurants dans 9e arrondissement de Paris. Enfant, il dessinait ...
#4 Youssef, Aldéhyde - Un restaurant de copains et une étoile Michelin
30 Oct 2025
Contributed by Lukas
Aujourd'hui, je me rends chez Aldéhyde, à Paris, dans le 4e arrondissement, pour rencontrer Youssef Marzouk, le chef. Ce restaurant, c'est l'histo...
#3 Eléonore & Xavier, La Chaise Haute - Un restaurant, un bébé et la quête de l'équilibre
16 Oct 2025
Contributed by Lukas
Aujourd'hui, je me rends chez La Chaise Haute dans le 18e arrondissement de Paris pour rencontrer Eléonore et Xavier. En couple depuis 8 ans, ils ont...
#2 Pierre, 228 Litres - Faire de chaque repas un moment de fête
02 Oct 2025
Contributed by Lukas
Aujourd’hui, je rencontre Pierre qui a fondé le bar à vins 228 Litres (Paris 9e). Très vite, son frère Louis et son ami Robin l’ont rejoint da...
#1 Michelle, Pristine - Construire des liens durables avec ses producteurs
17 Sep 2025
Contributed by Lukas
Aujourd’hui, je rencontre Michelle, qui a fondé le restaurant Pristine avec son compagnon Jérémy. Ensemble, ils ont imaginé un lieu chaleureux, ...