Agrifatto Cast
#035 Vozes Agrifatto - Daniel Steinbruch e Tatiana Caruso | Tudo sobre o Wagyu no Brasil
20 Nov 2024
No episódio #34 do Vozes Agrifatto, tivemos a honra de receber dois nomes de peso na produção de Wagyu no Brasil: Daniel Steinbruch, líder de operações da Guidara Meat (@guidara_meat), e Tati Caruso (@tati_ccaruso), do Wagyu Brasil (@wagyubrasil). No episódio, Daniel e Tati revelam a trajetória de suas famílias rumo à produção de Wagyu, mergulhando no universo da carne de alta qualidade. Eles compartilham, com riqueza de detalhes, como a paixão pela excelência os levou a superar inúmeros desafios no início da jornada. Hoje, são reconhecidos como dois grandes nomes na criação de Wagyu, transformando sonhos em referência no mercado.
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