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Alimente: Nutrição e Ciência

Envelhecimento Saudável

09 Dec 2023

Description

No episódio desta semana, recebemos a nutricionista Genaina Bibiano Vieira, graduada pela UFJF, realizou intercâmbio acadêmico na Universidade do Porto em Portugal, Especialista em Gestão de Segurança em Alimentos, Pós Graduada em Nutrição Clinica Funcional e em Fitoterapia aplicada a Nutrição. também atua no projeto Um aperto de Mama- Medicina/UFJF. Genaina compartilha conosco os principais desafios nutricionais enfrentados pelos idosos, além de pontuar como solucioná-los. A convidada fala também sobre como pode ser feita a prevenção de doenças crônicas ligadas à alimentação nessa fase da vida levando em conta as limitações apresentadas na ingestão de certos grupos alimentares.

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