Ambitieuze Mama's
20. Annebel Ploeg (43k+) zwanger zijn, restaurant beginnen en kookboek schrijven
12 May 2025
In deze aflevering spreek ik met Annebel Ploeg – moeder, ondernemer, content creator én eigenaar van het populaire sushi-restaurant Nori & Rice. Ze is zwanger van haar tweede kindje, runt samen met haar partner een restaurant én werkt aan haar eerste kookboek. Ondertussen herstelt ze van een pittige HG-zwangerschap. Hoe combineer je dat allemaal?💡 Wat je kunt verwachten:Hoe Annebel van TikTok-hit naar horecaondernemer groeideWerken tijdens een HG-zwangerschap: fysiek en mentaalHet openen van een restaurant tijdens een eerdere zwangerschapWaarom ze deze keer bewuster kiest voor rust en zelfzorgHoe ze haar bedrijf runt met een team dat haar ontlastWerken met je partner en gezonde grenzen stellen🍣 Over Nori & RiceWat begon aan de keukentafel, werd een geliefd restaurant met gasten uit het hele land. Annebel deelt het echte verhaal achter de groei van hun zaak – inclusief de chaos, keuzes en creatieve vrijheid.📖 Over het kookboekVan droom naar werkelijkheid: Annebel werkt aan een shared dining kookboek met Aziatische inspiratie. Ze vertelt hoe het boek tot stand komt, wat haar visie is én hoe je onder druk toch iets moois creëert.🧠 Thema’s die langskomen:Zwanger ondernemen & HG overlevenGrenzen aangeven tijdens en na je zwangerschapLeiderschap tonen door los te latenSamenwerken als koppel in een eigen zaakWerken aan je merk én je welzijn✨ Een eerlijke aflevering over ambitie, herstel en je bedrijf laten bloeien zonder jezelf te verliezen.📲 Meer weten over Annebel:Instagram: https://www.instagram.com/annebelploeg/Restaurant: https://www.instagram.com/noriandrice/TikTok: https://www.tiktok.com/@annebelploeg?_t=ZN-8wBmHSJ2SqQ&_r=1Sponsor (affiliate)BLOOMING TEA FLOWER code 'mama5' voor 5% korting 🔗 Volg Ambitieuze Mama's op Instagram of TikTok @AmbitieuzeMamas en stuur een berichtje als je zelf een inspirerend verhaal hebt!
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
#2425 - Ethan Hawke
11 Dec 2025
The Joe Rogan Experience
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View