La tendenza della settimana - La friggitrice ad aria ed altri gadget, la deriva tecno in cucina (di Alessandra Magliaro)

Design e tecnologia invadono le nostre cucine, una moda che arriva dall'Oriente e dagli Stati Uniti e che dopo alcuni attrezzi basilari come frullatori e piastre elettriche e microonde ci sta occupando gli spazi con robot sempre più smart e sofisticati. La friggitrice ad aria, che poi non ha nulla a che fare con la friggitrice che conosciamo, è un vero e proprio attrezzo multi cottura che prepara arrosti e pesce al forno. Ma tante novità sono in arrivo come la piastra affumicatrice in grado di farci cucinare al sapore di brace, la pot ossia la pentola elettrica 12 in 1 e persino quella che dopo aver fatto arrosti a lenta cottura va dritta in forno per l'ultimo passaggio prima di essere messa in tavola.

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