Natural de Curitiba (PR), Larissa viveu na capital paranaense até os 25 anos, quando veio para o Vale do Itajaí para montar, junto com a família, a cervejaria Das Bier. Está há 15 anos na região, morando em Blumenau e trabalhando em Gaspar, no negócio da família. Em 2020, assumiu a diretoria da empresa, apesar de já atuar no negócio desde a fundação. Tem 2 filhas (12 e 9 anos) e costuma dizer que foi mãe prioritariamente durante 10 anos, período em que atuava na empresa conforme os horários das meninas. Sempre esteve ligada às áreas de gestão de pessoas e de marketing da cervejaria até assumir a direção geral do negócio, que foi fundado pelo seu pai. Sua cerveja favorita é a Catharina Sour, primeiro estilo brasileiro de cerveja, na Das Bier produzida com maracujá e morango. Participantes: Rafael Silva: https://instagram.com/realrafasilva?u... Pancho: https://instagram.com/panchocombr?utm... Larissa Schmitt: https://instagram.com/laschmitt81?utm_medium=copy_link

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