Tratamientos de protección superficial, emisiones y normativa

Este episodio se centra en un tema aparentemente marginal, pero de gran relevancia si tenemos en cuenta los usos cada vez más novedosos del material cerámico, que ya ha desembarcado, a todos los efectos, en el mundo del mobiliario y que, de diversas maneras, puede entrar cada vez más en contacto con alimentos y productos alimenticios.Dado que el material cerámico es absolutamente, y por su propia naturaleza, uno de los materiales más higiénicos y antisépticos del mundo, también es cierto que los tratamientos superficiales de protección que se llevan a cabo tras la cocción (a menudo tras un proceso de lapeado o pulido) podrían representar una cuestión crítica desde esta perspectiva: los productos protectores utilizados y aplicados sobre la superficie cerámica mediante equipos especiales, a diferencia de la masa cerámica, no cambian tras el tratamiento y, por lo tanto, no son transformados por las altas temperaturas que se liberan en los hornos.Aunque, a todos los efectos, el tema de las emisiones nocivas es extremadamente raro (tanto por parte del vidrio cerámico como por parte del tratamiento), conviene, no obstante, hacer balance y explorar la cuestión profundizando en los mecanismos, no solo de naturaleza química, que tienen lugar entre bastidores.

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