12 - Il Lazio

In questa puntata parliamo del Lazio, una regione sottovalutata ma piena di sorprese enoiche!🍇 Malvasia e Trebbiano: dominano i bianchi, con Frascati DOCG e Est! Est!! Est!!! DOC🍷 Cesanese del Piglio DOCG: il rosso simbolo del Lazio, anche in versione Riserva🥂 Romanella spumante, Aleatico passito, e una DOC Roma da rivalutare📖 Una storia affascinante dietro l'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone (spoiler: vescovi ubriachi!)📚 Ottimo ripasso per l’esame da sommelier o per chi vuole capirci qualcosa in più sui vini laziali.---🎙️ APPUNTAZZI e Vini Misti è un podcast audio pensato per studenti sommelier e appassionati di vino con la testa piena di vitigni e la pazienza agli sgoccioli. È un viaggio sonoro nei nostri appunti del corso da sommelier: 49 episodi e oltre in cui, senza fare troppa scena, si passa dalle regioni vinicole italiane ed estere alla degustazione, dagli abbinamenti cibo-vino ai distillati, passando per qualche birra e tanto sarcasmo.🎧 È utile se stai studiando, è simpatico anche se non lo siamo. Niente video, solo voce e vino. 🌐 Scopri il progetto anche qui:Sito: https://www.latoscurodellavigna.com (oh! qui trovi le schedazze riassuntive!) Instagram: https://www.instagram.com/latooscurodellavigna/📌 Iscriviti al canale e attiva la campanella 🔔 per non perderti le prossime puntate!La scheda riassuntiva della regione la trovi qui! https://www.latoscurodellavigna.com/regioni/lazio.html

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