49 - Wiskhey & Grappe

Ed eccoci qui! pronti per un finale di stagione croccante!Due mondi lontani ma affascinanti: da una parte il whisky con le sue terre, torbe e legni; dall’altra la grappa, anima distillata dell’uva italiana.🥃 Whisky🌍 Origini: Scozia, Irlanda, Stati Uniti, Giappone🌾 Materie prime: orzo maltato, mais, segale🔥 Distillazione: alambicchi discontinui o continui🪵 Invecchiamento in botti (ex-bourbon, sherry...)🗺️ Stili: Single Malt, Blended, Bourbon, Rye🍇 Grappa🇮🇹 Solo italiana, da vinacce di uve locali🔥 Distillazione a bagnomaria, discontinua🌬️ Aromi varietali o derivati dall’invecchiamento (barrique)🌿 Tipologie: giovane, aromatica, barricata🎯 Un confronto tecnico e sensoriale utile per riconoscere, degustare e raccontare questi distillati con competenza!---🎙️ APPUNTAZZI e Vini Misti è un podcast audio pensato per studenti sommelier e appassionati di vino con la testa piena di vitigni e la pazienza agli sgoccioli.È un viaggio sonoro nei nostri appunti del corso da sommelier: 49 episodi e oltre in cui, senza fare troppa scena, si passa dalle regioni vinicole italiane ed estere alla degustazione, dagli abbinamenti cibo-vino ai distillati, passando per qualche birra e tanto sarcasmo.🎧 È utile se stai studiando, è simpatico anche se non lo siamo. Niente video, solo voce e vino. 🌐 Scopri il progetto anche qui:Sito: https://www.latoscurodellavigna.com (oh! qui trovi le schedazze riassuntive!) Instagram: https://www.instagram.com/latooscurodellavigna/📌 Iscriviti al canale e attiva la campanella 🔔 per non perderti le prossime puntate!

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