Cuantas veces hemos dicho o hemos escuchado decir: esto no me lo puedo comer porque engorda, lo a famosa frase “peque” o hoy me merezco este postre porque me he portado “bien”En los últimos años la comida ha tomado un poder excesivo sobre la sociedad y se nos ha olvidado que la función de los alimentos es brindarnos energía y nutrientes para poder sobrevivir La semana pasada en el episodio número 11 del podcast estuve conversando con Adri de Manos en la Masa sobre el gluten y un tema llevo a otro y terminamos conversando sobre la relación con la comida - es por esta razón que hoy tengo como invitada a la psicóloga Rocío Azofeifa para que hablemos más a fondo y de manera más clínica este tema
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