Description
Kogekonen laver Søtunge Walewska, der er en af de klassiske retter fra Escoffiers kogebog, og på dosmersedlen står både søtungefileter, hummerkød og sort trøffel. I denne uge tages der på visit hos en efterkommer til en dansker der på trods af sit relative korte ophold, samt dødsfald på farmen fik en markant rolle bogen “Den afrikanske Farm” - men inden da havde han levet et spændende liv som globetrotter og pioner på det barske kontinent. Vært: Lars Terkelsen Speak: Gorm Bull Jingle: Vintage Background Jazz Atmosphere/ Volodymyr Piddubnyk
Audio
Featured in this Episode
No persons identified in this episode.
Transcription
No transcription available yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
0
upvotes
Popular episodes get transcribed faster