Bei Anruf Wein – der Weinpodcast
Episodes
Reiseanekdoten: unterwegs mit Michael und Tobias
23 Dec 2025
Contributed by Lukas
In der letzten Folge im Jahr 2025 nehmen Tobias und Michael die Hörerinnen und Hörer mit auf eine persönliche Reise in die Toskana und an die Rhôn...
Weinlegenden: Prestige, Punkte, Persönlichkeit
09 Dec 2025
Contributed by Lukas
Tobias und Michael widmen sich Weinen, die rund um den Globus als Legenden gelten, und fragen, warum bestimmte Namen über Jahrzehnte hinweg diesen Ru...
Verhängnisvoller Champagner mit Tom Hillenbrand
25 Nov 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge tauchen Tobias und Michael mit Bestsellerautor Tom Hillenbrand in die Welt seines neuen Xavier-Kieffer-Krimis „Verhängnisvoller Cha...
Von Billig bis Burgund: Was ist Wein wirklich wert?
11 Nov 2025
Contributed by Lukas
Das haben sich bestimmt alle Weinfreunde schon mal gefragt: Sind Premiumweine wirklich ihr Geld wert oder zahlt man am Ende hauptsächlich fürs Etike...
Abenteuer Wein: Heinrich Vollmer zwischen Pfalz und Anden
28 Oct 2025
Contributed by Lukas
Manche Winzer suchen neue Rebsorten, andere gleich neue Kontinente. Heinrich Vollmer gehört zu den Pionieren, die schon früh über den Tellerrand de...
Kleines großes Franken: ein Besuch im Juliusspital
14 Oct 2025
Contributed by Lukas
Für viele Weinfreunde ist Franken das eigenständigste aller deutschen Anbaugebiete. Geprägt von Silvaner, Bocksbeutel und einer Haltung, die sich b...
Mehr als lustige Etiketten: Weinmarketing mit Emil Bauer
30 Sep 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge sprechen Tobias und Michael mit den Brüdern Alexander und Martin Bauer vom pfälzischen Weingut Emil Bauer. Gemeinsam haben sie das F...
Geschwister im Weinberg: Meyer-Näkel
16 Sep 2025
Contributed by Lukas
Über Geschwister im Weinberg haben Tobias und Michael mit Meike und Dörte Näkel vom VDP-Weingut Meyer-Näkel an der Ahr gesprochen. Die beiden Schw...
Silvaner: unterschätzter Alleskönner
02 Sep 2025
Contributed by Lukas
Silvaner ist eine Rebsorte voller Gegensätze: traditionsreich und doch oft unterschätzt, vielseitig und zugleich regional stark verwurzelt. Tobias u...
Michael & Tobias gen Baden: ein Regionenporträt
19 Aug 2025
Contributed by Lukas
Baden ist das südlichste deutsche Anbaugebiet und zieht sich wie ein langes Band am Rhein entlang. Dabei herrscht eine große Vielfalt hinsichtlich B...
Australien: Down Under obenauf
05 Aug 2025
Contributed by Lukas
Australien ist ein ganzer Weinkontinent. Größer als Europa, aber mit nur etwa 145.000 Hektar Anbaufläche kleiner als die spanische Region La Mancha...
Blanc de Noirs: weißer Wein aus dunklen Trauben
22 Jul 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge von Bei Anruf Wein sprechen Tobias und Michael über einen Weinstil, der auf dem Etikett oft für Verwirrung sorgt – den Blanc de No...
Weinmythen II: noch mehr Irrtümer im Glas
08 Jul 2025
Contributed by Lukas
In Folge 97 haben Tobias und Michael einige der bekanntesten Irrtümer rund um das Thema Wein aufgeklärt – und damit einen Nerv getroffen. Eine For...
Fritz Keller: Wein, Fußball und ein Festival
24 Jun 2025
Contributed by Lukas
Fritz Keller ist ein echtes Multitalent: Winzer, Gastronom, Hotelier – und als ehemaliger Präsident des DFB sogar eine Fußball-Persönlichkeit. Mi...
Chablis: Wein vom Satelliten
10 Jun 2025
Contributed by Lukas
Chablis ist Burgund, aber irgendwie auch nicht. Die kleine Weinregion nördlich von Beaune liegt nah an der Champagne und bringt einen Chardonnay herv...
Sekt: prickelnd deutsch
27 May 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge widmen sich Tobias und Michael dem deutschen Sekt – prickelnd, vielschichtig und oft unterschätzt. Sie erläutern die wichtigsten Q...
Der Kaiserstuhl mit Dr. Heger: heiß auf Burgunder
13 May 2025
Contributed by Lukas
Der Kaiserstuhl im Anbaugebiet Baden ist die wärmste Weinregion Deutschlands – geprägt von vulkanischen Böden, steilen Terrassen und einem klaren...
Merlot: zwischen Segen und Fluch
29 Apr 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge von Bei Anruf Wein widmen sich Tobias und Michael dem Merlot – eine der weltweit meistangebauten Rebsorten, deren Weine oft untersch...
Von der Rebe in die Flasche: wie entsteht Wein?
15 Apr 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge von Bei Anruf Wein widmen sich Tobias und Michael der Weinerzeugung – von den Trauben, über den daraus gewonnenen Most und dem Gär...
Spektakuläre Entdeckung: von Natur aus alkoholfreier Wein
01 Apr 2025
Contributed by Lukas
Heute geht es im Podcast um eine Entdeckung, die das Potenzial hat, unser Bild von Wein auf den Kopf zu stellen: An der Mosel ist man zufällig auf ei...
Pomerol und Saint-Émilion: Ikonen am rechten Ufer
18 Mar 2025
Contributed by Lukas
Saint-Émilion und Pomerol – diese Namen lassen Bordeaux-Fans ins Schwärmen geraten. Doch was macht die beiden Appellationen so besonders? Während...
Mehr geht nicht: Cabernet Sauvignon
04 Mar 2025
Contributed by Lukas
Cabernet Sauvignon ist die weltweit meist angebaute Rebsorte – und trotzdem hält sie noch Überraschungen parat. In dieser Folge von Bei Anruf Wein...
Württemberg: mit Felix Ellwanger im Nebel
18 Feb 2025
Contributed by Lukas
Für ein Porträt über das Anbaugebiet Württemberg haben Michael und Tobias den idealen Interviewgast besucht: Felix Ellwanger steht nicht nur einem...
Boden und Wein: Kann man ihn wirklich schmecken?
04 Feb 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge betreiben Michael und Tobias Grundlagenforschung – im wahrsten Sinne des Wortes. Unser Boden ist die Heimat jeder Rebe, seine Eigens...
Folge 100: zu Rothschild ins Bordeaux
21 Jan 2025
Contributed by Lukas
100 Folgen von Bei Anruf Wein sind ein Grund zum Feiern. Deshalb reisen Michael und Tobias in die wohl berühmteste Weinregion überhaupt, dem Bordeau...
Eiswein: frostige Rarität, auch alkoholfrei
07 Jan 2025
Contributed by Lukas
Eiswein ist eine heute viel zu wenig geschätzte Kostbarkeit, finden Michael und Tobias. Deshalb erklären die beiden Podcaster ganz genau, was es all...
Götter, Rausch und Luxus: der Ursprung des Weins
24 Dec 2024
Contributed by Lukas
Wo und wann hat ein Mensch zum ersten Mal Wein gemacht? Das klären Michael und Tobias in diesem Podcast und verfolgen den Weg des Weins von Transkauk...
Weinmythen: Was stimmt, was ist Quatsch?
10 Dec 2024
Contributed by Lukas
Die Weinwelt kennt viele Halbwahrheiten, Verallgemeinerungen und Missverständnisse, die insbesondere bei Neulingen der Materie für Unsicherheit sorg...
Weinland Chile: Pazifik, Anden und wurzelechte Reben
26 Nov 2024
Contributed by Lukas
2013 reiste Tobias nach Chile, um dort unter anderem das Weingut Montes zu besuchen. Es war ein wunderschöner Trip, der ihm noch lange in Erinnerung ...
Syrah und Shiraz: Zwillinge, Teamplayer, Solokünstler
12 Nov 2024
Contributed by Lukas
Tobias ist ein großer Fan von Syrah, den er vor vielen Jahren als australischen Shiraz kennen und lieben gelernt hat. Michael weiß das und ist gerne...
Crémant de Loire und ein Besuch bei Bouvet-Ladubay
29 Oct 2024
Contributed by Lukas
Die heutige Folge von Bei Anruf Wein widmet sich dem Thema Crémant, also französischem Schaumwein außerhalb der Champagne. Die beiden Podcaster erk...
Das Languedoc-Roussillon: Weingröße mit Doppelnamen
15 Oct 2024
Contributed by Lukas
Gewusst? Das Languedoc-Roussillon ist das größte Weinanbaugebiet Frankreichs, ja, sogar die weltweit größte zusammenhängende Weinregion. Das Klim...
Steitz & Beck in Rheinhessen: Herbst im Weinberg
01 Oct 2024
Contributed by Lukas
Mit einem Besuch in Rheinhessen präsentieren Michael und Tobias den letzten Teil ihrer Jahreszeiten-Reihe – Herbst im Weinberg. Christian Steitz un...
Fassreife beim Namen genannt: Reserva, Gran Reserva & Co.
17 Sep 2024
Contributed by Lukas
Die Begriffe Reserva und Gran Reserva lassen sofort an die spanische Rioja denken. Dabei finden sich mit dem Riserva und Réserve durchaus vergleichba...
Cloudy Bay und das Weinland Neuseeland
03 Sep 2024
Contributed by Lukas
Wer an die Rebsorte Sauvignon Blanc denkt, dem kommt unweigerlich das weit entfernte Neuseeland in den Sinn. Pioniere wie das Weingut Cloudy Bay in Ma...
Klone im Weinberg: bei Nik Weis in der Rebschule
20 Aug 2024
Contributed by Lukas
Nik Weis steht dem gleichnamigen VDP-Weingut in Leiwen vor und ist zudem ein ausgewiesener Experte für alte Riesling-Klone von der Mosel. Bei einem B...
Die Toskana: Sehnsuchtsort und Weinhochburg
06 Aug 2024
Contributed by Lukas
In der Toskana haben Michael und Tobias schon gemeinsam diverse DOCs und DOCGs besucht. Trotzdem brauchte es die Anregung eines Hörers, damit diese F...
Tierisch gut: Helfer im Weinberg
23 Jul 2024
Contributed by Lukas
Michael und Tobias sind bekennende Tierfreunde. Eine Kuh haben die beiden zwar nicht zuhause, doch wissen sie zu berichten, warum diese im biodynamisc...
Uhudler: Kuriosum aus dem Burgenland
09 Jul 2024
Contributed by Lukas
Dass in Österreich hervorragender Wein entsteht, ist kein Geheimnis. Doch hast du schon vom Uhudler gehört? Dieses Weinkuriosum aus dem Südburgenla...
Klimawandel im Weinbau: wohl oder übel?
25 Jun 2024
Contributed by Lukas
Der Klimawandel ist nicht nur ein wichtiges Thema an sich, es ist auch ein wiederkehrendes im Bei Anruf Wein Podcast. Nur verständlich, denn in kaum ...
Chardonnay: auf der ganzen Welt zuhause
11 Jun 2024
Contributed by Lukas
Chardonnay ist eine der meist angebauten Rebsorten der Welt und die Weine können sich stark unterscheiden – von frischen Exemplaren aus dem Stahlta...
Anbaugebiet Rheinhessen: zu Besuch bei Georg Fogt
28 May 2024
Contributed by Lukas
Das größte deutsche Weinanbaugebiet ist Rheinhessen. Also längst überfällig, dass Michael und Tobias der Region einen Besuch abstatten, um aus er...
Von Südtirol an den Gardasee mit Erfolgsautor Lenz Koppelstätter
14 May 2024
Contributed by Lukas
Eigentlich logisch: Michael und Tobias lieben Literatur, in der Wein eine Rolle spielt. So passt der Gast der heutigen Folge ganz ausgezeichnet: Lenz ...
Provence-Rosé: vom Swimmingpool zum Promi-Bonus
30 Apr 2024
Contributed by Lukas
Provence Rosés stehen emblematisch für sommerlichen Weingenuss mit mediterranem Lebensgefühl. Die Popularität der Weingattung wurde durch Promi-Pr...
Reichsrat von Buhl in der Pfalz: Frühling im Weinberg
16 Apr 2024
Contributed by Lukas
Eine weitere Folge aus der Jahreszeiten-Reihe von Bei Anruf Wein führt in die frühlingshafte Pfalz, genauer gesagt zum renommierten VDP-Weingut Reic...
Deutschland ist Weltmeister: Weißburgunder
02 Apr 2024
Contributed by Lukas
Weine aus Burgunderrebsorten sind über die vergangenen 30 Jahre in Deutschland immer beliebter geworden und dabei nimmt der Weißburgunder nochmals e...
Veganer Wein: Was heißt das überhaupt?
19 Mar 2024
Contributed by Lukas
Vegan zu leben ist längst nichts Außergewöhnliches mehr, Lebensmittel zu identifizieren, die tatsächlich vegan sind, dagegen nicht immer einfach. ...
Grenzerfahrung: die Pfalz mit Friedrich Becker
05 Mar 2024
Contributed by Lukas
Michael und Tobias haben sich auf den Weg in die Pfalz gemacht, um mit Fritz Becker über das zweitgrößte Anbaugebiet Deutschlands zu sprechen. Zude...
Weinland Portugal: Zeit für Entdeckungen
20 Feb 2024
Contributed by Lukas
Portugal. Portugal. Portugal. Manchen Weinfreunden kann man es nicht oft genug sagen, dass sich in diesem Land hervorragende Weine finden. Meinen zumi...
Spätburgunder alias Pinot Noir: die rote Spitze?
06 Feb 2024
Contributed by Lukas
In der heutigen Folge von Bei Anruf Wein dreht sich alles um die rote Rebsorte Pinot Noir, auch als Spätburgunder bekannt. Dabei wird schnell deutlic...
Der Wein muss an die frische Luft: Dekantieren und Karaffieren
23 Jan 2024
Contributed by Lukas
Nur zu gern werden Dekantieren und Karaffieren verwechselt oder die beiden Wörter gleichbedeutend verwendet: leider falsch. Ein weinglasklarer Fall f...
Ortstermin beim Küfer: wie aus der Eiche ein Fass wird
09 Jan 2024
Contributed by Lukas
Ohne das Fass gäbe es keine gereiften Weine. Dabei gerät leicht in Vergessenheit, dass bereits das Herstellen von Holzfässern eine Kunst für sich ...
Die Mosel: zu Gast bei Ernie Loosen
26 Dec 2023
Contributed by Lukas
Wer über Riesling spricht, kann die Mosel nicht unerwähnt lassen. Und wenn man sich dem Anbaugebiet seriös widmet, führt am Weingut Dr. Loosen kei...
Weinregion Burgund: Climat, Grand Cru und Monopole
12 Dec 2023
Contributed by Lukas
Es wurde höchste Zeit, dass sich Michael und Tobias der wahrscheinlich exklusivsten Weinregion der Welt widmen: dem Burgund. 84 Appellationen auf eng...
Naturprodukt Wein? Inhalts- und Zusatzstoffe
28 Nov 2023
Contributed by Lukas
Verbraucheraufklärung oder bürokratische Schikane? Weinerzeugnisse, die ab dem 8. Dezember 2023 hergestellt werden, müssen aufgrund neuer EU-Vorgab...
Die Bordeaux-Cuvée: internationales Erfolgsrezept
14 Nov 2023
Contributed by Lukas
Bereits zum vierten Mal heißen Michael und Tobias Weinfreund Cédric im „Bei Anruf Wein“ Podcast willkommen. Der gebürtige Bordelais ist gesetzt...
Bohnen & Beeren: Kaffee trifft Wein
31 Oct 2023
Contributed by Lukas
Michael und Tobias sind für diese Folge zu einem Kaffeeklatsch und Weingespräch gleichermaßen eingeladen. Gastgeber ist Michael Gliss, seines Zeich...
Haltbarkeit von Wein: gelagert und geöffnet
17 Oct 2023
Contributed by Lukas
Eine Frage treibt viele Weinfreunde um: Wie lange ist mein Wein eigentlich haltbar? Dabei sind einerseits Flaschen gemeint, die im heimischen Keller o...
Spaniens Nr. 1: das legendäre Anbaugebiet Rioja
03 Oct 2023
Contributed by Lukas
Die meisten Weinfans denken wohl zuerst an einen Rioja, wenn es um das Weinland Spanien geht. Die am Oberlauf des Ebro gelegene Region ist bekannt fü...
International, wiederentdeckt und PiWi: neue Rebsorten in Deutschland
19 Sep 2023
Contributed by Lukas
Von Sankt Laurent und Elbling über Sauvignon Blanc und Merlot bis Solaris und Regent – Michael und Tobias sprechen in dieser Folge über neue Rebso...
Kochduell und Weinbegleitung: Christina Fischer
05 Sep 2023
Contributed by Lukas
In der Welt der Gastronomie gibt es nur wenige, die die Kunst der Weinbegleitung so meisterhaft beherrschen wie der Gast der heutigen Folge: Christina...
Hoch hinaus: Wein aus Südtirol
22 Aug 2023
Contributed by Lukas
Michael und Tobias feiern heute im Bei Anruf Wein Podcast eine Premiere: Erstmals geht das Thema der Folge auf einen Hörerwunsch zurück. Und das ist...
Kruger-Rumpf an der Nahe: Sommer im Weinberg
08 Aug 2023
Contributed by Lukas
Der Sommer hält nicht immer, was er verspricht. Doch in jedem Fall stehen in dieser Jahreszeit wichtige Arbeiten im Weinberg und sogar im Keller an. ...
Weinleidenschaft mit Frauen-Power: Juliane Eller
25 Jul 2023
Contributed by Lukas
Juliane Eller ist nicht nur talentierte Winzerin, sie ist auch Social-Media-Star, erfolgreiche Unternehmerin und dabei durch und durch Familienmensch....
Cocktail, Spritz & Co: der Mix macht’s!
11 Jul 2023
Contributed by Lukas
Michael konnte Tobias mal wieder herumkriegen und so widmet sich diese Folge erneut dem Hochprozentigen. Obwohl nicht ganz, denn Cocktails und Mixgetr...
Bretagne-Krimi & Loire-Weine: Jean-Luc Bannalec im Interview
27 Jun 2023
Contributed by Lukas
Jean-Luc Bannalec hat gerade seinen 12. Bretagne-Krimi veröffentlicht und dieser führt die Leserinnen und Leser in die Weinregion Loire. Tobias möc...
Meer davon: Weine von und für die Insel
13 Jun 2023
Contributed by Lukas
In dieser Folge begeben sich Michael und Tobias auf ein Insel-Hopping der besonderen Art. Passend zu den Sommermonaten widmen sich die beiden der spez...
Säure heißt nicht sauer: Frische im Wein
30 May 2023
Contributed by Lukas
Wenn von Lebendigkeit und Klarheit zu lesen ist, wenn über Harmonie und Trinkfluss diskutiert wird, meint es meist die Säure im Wein. Für Michael u...
Trendwein Lugana: wie Urlaub am Gardasee
16 May 2023
Contributed by Lukas
Lugana ist in aller Munde und das ist auch gut so, befinden Michael und Tobias. Gemeinsam entfliehen sie in ihrem Telefonat der dörflichen Kirmes und...
Weine zum Barbecue: Grill gut!
02 May 2023
Contributed by Lukas
Die Grillsaison ist eröffnet! Oder hat sie nie geendet? Unsere beiden Podcaster von Bei Anruf Wein finden in dieser Folge mit einem klaren Vorhaben z...
Weinwissen für Angeber: schon gewusst?
18 Apr 2023
Contributed by Lukas
Heute geben Michael und Tobias mal die Angeber. Das fällt ihnen nicht schwer und umso schwungvoller führen sie durch ihre Sammlung interessanter, te...
Alteingesessen: autochthone Rebsorten
04 Apr 2023
Contributed by Lukas
Der Begriff „autochthon“ ist vielen Weinfreunden bei Rebsorten schon begegnet. Die genaue Bedeutung jedoch ist wenigen klar. Ein Thema also, wie g...
Gin und weg: Ausflug in die Spirituosen-Welt
21 Mar 2023
Contributed by Lukas
Michael setzt die Spirituosen-Quote durch und Tobias will mehr über Gin erfahren. Dieses Mal geht es im Podcast um den landauf, landab gerühmten und...
Echt dufte: Aroma-Rebsorten
07 Mar 2023
Contributed by Lukas
Michael und Tobias schärfen in dieser Folge eure Sinne, denn es geht um eine besonders intensiv duftende Gruppe von weißen Rebsorten, die sogenannte...
Prominente Gratulanten und Kunterbuntes: die 50.
21 Feb 2023
Contributed by Lukas
Zahlreiche Glückwünsche erreichen Michael und Tobias zum 50. Podcast-Jubiläum. Sprachnachrichten aus aller Weinwelt und das Angebot, endlich mal wi...
Flick im Rheingau: Winter im Weinberg
07 Feb 2023
Contributed by Lukas
Ein Besuch beim VDP-Weingut Flick im Rheingau ist jederzeit lohnenswert. Doch Michael und Tobias besuchen Reiner Flick nicht nur wegen seiner erstklas...
Deutscher Rotwein: wirklich Weltspitze?
24 Jan 2023
Contributed by Lukas
Das Rotweinland Deutschland haben immer noch nicht alle Weinfans auf dem Schirm. Das wollen Michael und Tobias unbedingt ändern und machen sich für ...
Wein & Holz: Barrique, Eiche und Co.
10 Jan 2023
Contributed by Lukas
Wein und Holz kann ein echtes Traumpaar abgeben. Ganz so, wie unsere Bei-Anruf-Wein-Moderatoren Michael und Tobias. Die beiden erörtern in dieser Fol...
Traumpaar zum Genießen: Käse & Wein
27 Dec 2022
Contributed by Lukas
Käse und Wein gelten als klassisches Traumpaar, doch einige Dinge wollen bei dieser Genuss-Kombination bedacht sein. Mit Wein kennen sich Michael und...
Portwein: keine Rocket Science!
13 Dec 2022
Contributed by Lukas
Für die einen zu angestaubt, für andere zu kompliziert, mit zu viel Süße und Alkohol obendrein. Portwein? Michael und Tobias räumen in dieser Fol...
Das weiße Bordeaux: ungeahnte Schätze
29 Nov 2022
Contributed by Lukas
In ihrer dritten Bordeaux-Folge tauchen Michael und Tobias mit Cédric Garraud ins weiße Bordeaux ein. Sie klären über die Region, Rebsorten und Kl...
Glühwein: heiße Liebe oder kalte Schulter?
15 Nov 2022
Contributed by Lukas
Sobald die ersten Weihnachtsmärkte zum Besuch laden, ist die Glühwein-Saison eröffnet. Heiß geliebt oder kühl verschmäht, am Glühwein scheiden ...
Ribera del Duero: vor Ort & nachgefragt
01 Nov 2022
Contributed by Lukas
Tobias ist nach Ribera del Duero gereist, doch Michael durfte nicht mit. Für ihn besonders ärgerlich, ist das Anbaugebiet doch seine spanische Liebl...
Tee & Wein: Gemeinsamkeiten, die verblüffen
18 Oct 2022
Contributed by Lukas
Tee-Ernte und Weinlese, Gerbstoffe und Genuss: Wein und Tee haben mehr gemeinsam, als man denkt. Michael und Tobias – beides absolute Tee-Laien – ...
Weinlagerung: wie, warum und wo?
04 Oct 2022
Contributed by Lukas
Sicher, Wein will getrunken werden. Aber wann? Denn manche Flasche profitiert außerordentlich von der Geduld ihres Besitzers. Viele Weinfreunde sind ...
Weinland Südafrika: Danie Steytler berichtet
20 Sep 2022
Contributed by Lukas
Südafrika ist nicht nur ein beliebtes Fernreiseziel, die Kap-Region weiß auch mit einer geschichtsträchtigen Weinbautradition zu überraschen. Mich...
Parker, Punkte und Co: Weinkritiker
06 Sep 2022
Contributed by Lukas
Robert Parker ist der wohl bekannteste Weinkritiker überhaupt. Und obwohl er mittlerweile gar keine Weine mehr persönlich bewertet, haben die von ih...
Samu Haber: seine Zukunft, seine Weine
23 Aug 2022
Contributed by Lukas
Samu Haber ist nicht nur erfolgreicher Musiker und ehemaliger Juror von The Voice of Germany, der Finne mit den wortwitzigen Deutschkenntnissen liebt ...
Schlegel und Goliath: Formen und Formate von Weinflaschen
09 Aug 2022
Contributed by Lukas
Dieses Mal nehmen sich Michael und Tobias das Kapitel „Weinflaschen“ vor. Wie die verschiedenen Flaschenformen entstanden sind und welche Vorteile...
Reisefieber: Weintrip als Urlaubstipp
26 Jul 2022
Contributed by Lukas
Tobias ist im Sommerurlaub und Michael durfte nicht mit. Telefonieren tun die beiden trotzdem und erzählen, wo Weinregion und Meeresstrand ganz nah b...
Weingut Burggarten: unser Trip an die Ahr
12 Jul 2022
Contributed by Lukas
Wer Ahr sagt, muss auch Burggarten sagen, meinen zumindest Michael und Tobias. Fast genau ein Jahr nach dem verheerenden Hochwasser statten sie der Re...
Frisch aufgemischt: Sauvignon Blanc
28 Jun 2022
Contributed by Lukas
Michael und Tobias mögen es frisch, wenn ein Weißwein ins Glas kommt. Und wer hier Riesling denkt, muss auch Sauvignon Blanc sagen. Egal, ob aus dem...
Es rappelt im Karton: Bag-in-Box
14 Jun 2022
Contributed by Lukas
Michael und Tobias möchten in dieser Folge das Image von Weinen in der großzügigen Bag-in-Box Verpackung aufbessern. Schließlich werden in diesen ...
Qualitätsfrage: was ist guter Wein?
31 May 2022
Contributed by Lukas
Wein muss mir einfach nur schmecken. Diese schlichte Formel ist für die persönliche Weinauswahl absolut richtig, beantwortet aber nicht die Frage na...
Mythos Bordeaux: Legenden und Wahrheiten
17 May 2022
Contributed by Lukas
In dieser Folge rufen Michael und Tobias die ganz großen Namen aus dem Bordeaux auf. Um dabei nicht sofort in Ehrfurcht zu erstarren, holen sie sich ...
Verschlusssache Wein: Korken vs. Schrauber
03 May 2022
Contributed by Lukas
Die Debatte um den angeblich billigen Schraubverschluss wird von manchem Traditionalisten gern mit großer Entschlossenheit geführt. Doch ist der Sch...
Trendweine: erst Mode, dann Klassiker?
19 Apr 2022
Contributed by Lukas
Zum ersten Geburtstag von „Bei Anruf Wein“ geben sich Michael und Tobias ganz trendbewusst. Jedoch stellen sie schnell fest, dass der Erfolg anges...
Ostern: Eier und Wein, kann das sein?
05 Apr 2022
Contributed by Lukas
Zu Ostern stehen nicht nur Lamm und Hase im Vordergrund, auch der festlichen Tafel mit Verwandtschaft und Freunden wird viel Beachtung geschenkt. Mich...
Katastrophal: die Reblaus schlägt zu
22 Mar 2022
Contributed by Lukas
Geradezu filmreif: Ende des 19. Jahrhunderts hätte ein Krabbeltierchen namens Phylloxera fast den gesamten Weinbau in Europa zerstört. Und auch heut...
Durchblick im Gläser-Dschungel
08 Mar 2022
Contributed by Lukas
Wie viele unterschiedliche Gläser braucht ein gut sortierter Weinhaushalt? Und vor allem welche? Michael und Tobias lassen dieses Mal zu pädagogisch...