Menu
Sign In Search Podcasts Charts People & Topics Add Podcast API Pricing
Podcast Image

BIRRATECNIA

Levas y fermentacion saludable 1

12 Oct 2019

Description

En este capitulo, acompañados de "il Boti" Centrone, nos adentramos en el mundo de las levaduras cubriendo definiciones (genotipo, fenotipo), teoría general: domesticación, distintas familias de levas y luego entramos en la fase aeróbica del ciclo y la importancia de la nutrición (incluyendo también oxigeno como nutriente).

Audio
Featured in this Episode

No persons identified in this episode.

Transcription

This episode hasn't been transcribed yet

Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.

0 upvotes
🗳️ Sign in to Upvote

Popular episodes get transcribed faster

Comments

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.