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Pane, pasta, riso: i carboidrati sono spesso additati come grandi nemici della linea, soprattutto se consumati dopo le 18:00. Ma quanto c’è di vero in questa credenza? In questa puntata di Bufale in Padella, smontiamo il mito secondo cui il nostro corpo “ingrassa” automaticamente se mangiamo carboidrati la sera. Io sono il dottor Giuseppe Scopelliti e vi aspetto per un nuovo appuntamento dedicato alla corretta informazione nutrizionale. Buon ascolto!
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