Осень — время обновлений, в том числе и для ресторанов. И пока некоторые достают из архива классический рецепт тыквенного крем-супа, другие подходят к созданию сезонных предложений более серьезно. А отдельные рестораны и вовсе полностью меняют меню. Об этом в новом выпуске «Питательной среды» рассказывает главный редактор журнала «Балтийский Бродвей» и гастрономический обозреватель Ольга Орлова.

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related