Business of Bouffe

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Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparenc...

Business 605 recordings 2019 → today 2 episodes a week updated 2 days ago
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Tigrane Seydoux (Big Mamma) - Chapitre #1 | Les débuts d'un entrepreneur surdoué contributed by Lukas · Mar 17, 2025
[Replay] Gwendal Poullennec (Guide Michelin) | L’histoire du guide qui fait la pluie et le beau temps dans le monde de la gastronomie contributed by Lukas · Mar 12, 2025
Gilles Goujon | À la recherche du temps perdu contributed by Lukas · Mar 9, 2025
Entrez Plat Dessert #4 - Claire Heitzler | La pâtisserie engagée pour l’environnement et les producteurs contributed by Lukas · Mar 4, 2025
Nicolas Chabanne (C'est qui le Patron ?!) - Épisode Intégral | L'histoire d'un entrepreneur atypique qui veut sauver le monde agricole contributed by Lukas · Mar 2, 2025
Nicolas Chabanne (C'est qui le Patron ?!) - Chapitre #4 | L'avenir de C'est qui le Patron contributed by Lukas · Feb 27, 2025
Nicolas Chabanne (C'est qui le Patron ?!) - Chapitre #3 | Le succès hors du commun de la marque des consommateurs contributed by Lukas · Feb 26, 2025
Nicolas Chabanne (C'est qui le Patron ?!) - Chapitre #2 | La création de la marque des consommateurs contributed by Lukas · Feb 25, 2025
Nicolas Chabanne (C'est qui le Patron ?!) - Chapitre #1 | Les débuts d'un entrepreneur atypique contributed by Lukas · Feb 24, 2025
Entrez Plat Dessert #3 - Ansamble | Dans les coulisses des repas de la petite enfance contributed by Lukas · Feb 18, 2025
Denise Henquet | Reconversion vitesse 3V contributed by Lukas · Feb 9, 2025
Entrez Plat Dessert #2 - Alice Tuyet | La restauratrice qui sublime la cuisine végétale contributed by Lukas · Feb 4, 2025
Wilfried Romain | Chef en éruption contributed by Lukas · Jan 26, 2025
Entrez Plat Dessert #1 - Guillaume Delsaux | Le cantinier star de TikTok qui a fait de la lutte contre le gaspillage son cheval de bataille contributed by Lukas · Jan 23, 2025
Mallory Gabsi - Épisode Intégral | L'histoire d'un jeune chef belge bourré de talent qui rafraîchit la gastronomie contributed by Lukas · Jan 19, 2025
Mallory Gabsi - Chapitre #4 | Sa vision de la gastronomie contributed by Lukas · Jan 16, 2025
Mallory Gabsi - Chapitre #3 | Le succès fulgurant de son propre restaurant contributed by Lukas · Jan 15, 2025
Mallory Gabsi - Chapitre #2 | L'apprentissage de l'excellence contributed by Lukas · Jan 14, 2025
Mallory Gabsi - Chapitre #1 | Les débuts d'un futur grand chef contributed by Lukas · Jan 13, 2025
Culture Boeuf #3 | Parlons de nutrition et d'équilibre alimentaire avec Adélaïde d'Aboville et Gaël Fickou contributed by Lukas · Jan 9, 2025
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Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est ...

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