C'é di buono
Episodes
C'è di buono di domenica 21/12/2025
21 Dec 2025
Contributed by Lukas
La cucina e il cibo hanno un ruolo essenziale nella nostra vita, influenzano il nostro benessere e riflettono chi siamo. Scegliere consapevolmente cos...
C'è di buono di domenica 07/12/2025
07 Dec 2025
Contributed by Lukas
La cucina e il cibo hanno un ruolo essenziale nella nostra vita, influenzano il nostro benessere e riflettono chi siamo. Scegliere consapevolmente cos...
C'è di buono di domenica 23/11/2025
23 Nov 2025
Contributed by Lukas
La cucina e il cibo hanno un ruolo essenziale nella nostra vita, influenzano il nostro benessere e riflettono chi siamo. Scegliere consapevolmente cos...
C'è Di Buono: Massimiliano Tonelli racconta il suo libro sulle pizzerie italiane
16 Nov 2025
Contributed by Lukas
Una puntata in esterna, in diretta da BookCity e dal Cortile della Rocchetta al Castello Sforzesco: dove ci ha raggiunto Massimiliano Tonelli, diretto...
C'è Di Buono: Rita Babini presenta il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2025
09 Nov 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata torniamo a parlare di Vignaioli Indipendenti Fivi e della 14esima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, dal 15 a...
C'è Di Buono: Davide Longoni racconta la storia di Breaders e il nuovo crowdfunding
02 Nov 2025
Contributed by Lukas
Torna come ospite del programma Davide Longoni: con lui parleremo ovviamente del Panificio Davide Longoni, ma soprattutto del terzo crowdfunding di Br...
C'è Di Buono: la cioccolateria belga è arrivata a Milano, con Charlotte Dusart
26 Oct 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata raccontiamo una storia di vita e di cioccolato: quella di una ragazza belga, Charlotte Dusart, che a Milano ha trovato l'ispirazione...
C'è Di Buono: Roberto Notarnicola racconta la storia di Mamm a Udine
05 Oct 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata parliamo di impasti, di pane, di focaccia. E di un locale di Udine, con un’anima profondamente pugliese, che è stato premiato dal...
C'è Di Buono: Enrico Zucchi ci parla del Lambrusco nella letteratura
28 Sep 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata parliamo di Lambrusco e di letteratura. Tutto merito di Enrico Zucchi, che insegna letteratura italiana all’Università di Padova,...
C'è Di Buono: Myriam Sabolla (The Food Sister) e la Cucina in famiglia
21 Sep 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata la nostra ospite è Myriam Sabolla, The Food Sister, autrice per Slow Food Editore di un nuovo libro, “Cucina in famiglia”, che ...
C'è Di Buono: Flavio Parisi presenta "Tokyo è una grande cucina"
14 Sep 2025
Contributed by Lukas
Il nostro ospite è Flavio Parisi, che il Giappone lo conosce bene: infatti vive a Tokyo da più di 20 anni. Oggi a C’è Di Buono, ci racconterà pe...
C'è Di Buono: Anna Panna racconta il progetto Cocomero
27 Jul 2025
Contributed by Lukas
“Cocomero”. E poi “Cocomero and friends”. Sono i titoli dati a due e-book, realizzati a circa un anno l’uno dall’altro, entrambi per racco...
C'è di buono di domenica 20/07/2025
20 Jul 2025
Contributed by Lukas
La cucina e il cibo hanno un ruolo essenziale nella nostra vita, influenzano il nostro benessere e riflettono chi siamo. Scegliere consapevolmente cos...
C'è Di Buono: Fabio Ciconte parla del suo libro "Il cibo è politica"
13 Jul 2025
Contributed by Lukas
Ospite della puntata è Fabio Ciconte, scrittore, attivista, tra i fondatori dell’associazione Terra!, che ha pubblicato per Einaudi editore un libr...
C'è Di Buono: Federico Zanasi presenta il libro Condividere
06 Jul 2025
Contributed by Lukas
Ospite di questa puntata è uno chef di prima importanza: Federico Zanasi, che dal 2018 guida, con la supervisione di Ferran Adrià, il ristorante Con...
C'è Di Buono: Mareme Cisse ci racconta la sua storia, e il libro "Sogni di zenzero"
29 Jun 2025
Contributed by Lukas
L'ospite della puntata è Mareme Cisse, che da poco ha pubblicato per Slow Food Editore il suo libro “Sogni di zenzero”, scritto insieme a Lidia T...
C'è Di Buono: Caterina Zanzi racconta la storia di Conosco Un Posto
22 Jun 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata ospitiamo Caterina Zanzi, ideatrice e artefice di Conosco un posto. Con cui dal 2014, prima come blog personale, poi come magazine e...
C'è Di Buono: Mariachiara Montera racconta il suo libro "Sugo"
15 Jun 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata ospitiamo Mariachiara Montera (che trovate ospite anche della puntata del 10 dicembre 2023, con Myriam Sabolla, per il loro bookclub...
C'è Di Buono: Davide Cassi presenta il suo libro sulla scienza della cottura della pasta
01 Jun 2025
Contributed by Lukas
Ospite della puntata è Davide Cassi: professore di Fisica della Materia presso l’Università di Parma, dove ha fondato il Laboratorio di Fisica Gas...
C'è Di Buono: Anna Prandoni racconta Gastronomika Festival 2025
25 May 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata la nostra ospite è Anna Prandoni, direttrice de Linkiesta Gastronomika, per parlare del suo Gastronomika Festival 2025, in programm...
C'è Di Buono: Piero Pompili presenta la sua autobiografia "Nato Oste"
04 May 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata parliamo di ristorazione e di sala, di essere “Nato Oste”, come dice nel titolo della sua autobiografia Piero Pompili, restauran...
C'è Di Buono: Laura Lazzaroni presenta il festival HyperTrattoria
27 Apr 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata parliamo di trattoria: lo facciamo per presentare un nuovo festival, dedicato proprio alla forma di ristorazione più italiana che c...
C'è Di Buono: Max Casacci racconta Eartphonia III: Through the grapevine
20 Apr 2025
Contributed by Lukas
Anche in questa puntata parliamo di qualcosa che ha a che fare con la cultura enogastronomica, ma anche, molto, con la musica. Per la prima volta il c...
C'è Di Buono: Michele Fino spiega gli impatti dei dazi sul mercato del cibo e del vino
13 Apr 2025
Contributed by Lukas
Qualcuno ha detto “Dazi”? In questa puntata in cui, come succede di rado, ci occupiamo di stretta attualità, abbiamo invitato Michele Antonio Fin...
C'è Di Buono: la Guida agli Extravergini di Slow Food compie 25 anni
06 Apr 2025
Contributed by Lukas
Nel 2025 la Guida agli Extravergini Slow Food Italia Slow Food Editore compie 25 anni: la nuova edizione sarà presentata il prossimo 12 aprile, ad As...
C'è Di Buono: MadreProject a Morcone per una Comunità del grano e un Forno di comunità
30 Mar 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata parliamo di un nuovo progetto di MadreProject, Scuola del Pane e dei Luoghi. Che per la prima volta, tra maggio e luglio, lascerà M...
C'è Di Buono: Guido Tommasi racconta la storia della sua casa editrice
23 Mar 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata abbiamo avuto il piacere di ospitare Guido Tommasi, con cui parlare della sua storia e della storia della casa editrice che porta il...
C'è Di Buono: Nicolò Scaglione presenta il suo libro "Sul gusto (o del gusto)"
16 Mar 2025
Contributed by Lukas
Ospitiamo Nicolò Scaglione: foodscout, gastronomo, scrittore, filosofo. Da diversi anni conduce ricerche e assaggi con meticolosità quasi ossessiva....
C'è Di Buono: Alberto Capatti presenta il suo libro sulla storia del vegetarianesimo in Italia
09 Mar 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata ospitiamo nuovamente, con grande piacere, una delle voci e delle menti più importanti per la storia della cucina italiana, il profe...
C'è Di Buono: Anna Cuppini presenta il lavoro del collettivo Contorno
02 Mar 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata parliamo di Contorno: un collettivo di food stylist, fotografi e set designer, capitanati da una creative director. Lei è Anna Cup...
C'è Di Buono: Pietro Caroli ci parla della storia di Trippa Milano
23 Feb 2025
Contributed by Lukas
L'ospite di questa puntata è Pietro Caroli, che dieci anni fa, a giugno 2015, fondava con il cuoco Diego Rossi un ristorante a Milano: la trattoria T...
C'è Di Buono: Giancarlo Gariglio presenta l'edizione 2025 di Slow Wine Fair
16 Feb 2025
Contributed by Lukas
Dal 23 al 25 febbraio 2025 Slow Wine Fair torna a BolognaFiere per la sua quarta edizione: Giancarlo Gariglio, curatore della guida Slow Wine e coordi...
C'è di buono: Cinzia Scaffidi, docente e scrittrice, autrice del libro “Il Senso Dell'Olio"
09 Feb 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata l'ospite è Cinzia Scaffidi, docente e scrittrice, autrice del libro “Il Senso Dell'Olio. Il racconto dell'extravergine”, edito ...
C'è Di Buono: Francesco Sanapo racconta la storia di Ditta Artigianale
02 Feb 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata parliamo approfonditamente di caffè e di specialty coffee. Ospite è Francesco Sanapo, fondatore di Ditta Artigianale, che dopo ave...
C'è Di Buono: Vasiliki Pierrakea racconta la storia di Vasiliki Kouzina (e Kantina)
26 Jan 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata ospitiamo una ristoratrice. Che era stata ospite già nove anni fa, quando aveva da poco aperto il suo ristorante e ci aveva raccont...
C'è Di Buono: intervista con Cesare Battisti
19 Jan 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata riproponiamo un estratto di una lunga intervista con Cesare Battisti, chef e patron del ristorante milanese Ratanà. A cura di Nicco...
C'è Di Buono: Giampiero Mazzocchi presenta "Cibi e paesaggi rari"
12 Jan 2025
Contributed by Lukas
Il nostro ospite è Giampiero Mazzocchi, ricercatore del CREA (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'Analisi dell'Economia Agraria), autore di u...
C'è Di Buono: Martina Liverani racconta “Guarda dove mangi - Ceramica in tavola”
22 Dec 2024
Contributed by Lukas
Ospitiamo Martina Liverani: una bravissima giornalista e scrittrice, una gastronoma che ha dedicato le sue più recenti ricerche alla ceramica, per sc...
C'è Di Buono: tre libri gastronomici da regalare a Natale
15 Dec 2024
Contributed by Lukas
Una puntata utile per il periodo: sicuramente molti si chiederanno cosa regalare ad amici e parenti. Il nostro consiglio è di regalare libri, sempre....
C'è Di Buono: Strafood, con Paola Buzzini e Luisa Manfrini
08 Dec 2024
Contributed by Lukas
In questa puntata parliamo di "Strafood - Non solo cibo", che poi è il titolo del libro firmato da Paola Buzzini e Luisa Manfrini per la casa editric...
C'è Di Buono: Sarah Cicolini racconta la sua storia nel libro SantoPalato
01 Dec 2024
Contributed by Lukas
In questa puntata racconteremo la storia di una giovane cuoca, arrivata a Roma da un piccolo borgo abruzzese, e capace di conquistarsi un posto di pri...
C'è Di Buono: Gabriele Rosso e la sua Storia del pane
24 Nov 2024
Contributed by Lukas
Torniamo a parlare di un elemento centrale della cultura gastronomica: la nostra e quella di tutto il mondo. Il pane. Lo facciamo con Gabriele Rosso, ...
C'è D Buono: Il presidente di FIVI, Lorenzo Cesconi, presenta il Mercato dei vini
17 Nov 2024
Contributed by Lukas
Parliamo del Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti, che torna a Bologna Fiere dal 23 al 25 novembre. Lo facciamo con il presidente della Federaz...
C'è Di Buono: Eugenio Signoroni, Gennaro D'Ignazio e il loro manuale contemporaneo sul pesce
10 Nov 2024
Contributed by Lukas
"Fresco" è un libro che parla di pesce. Un manuale contemporaneo per "Conoscere, scegliere, cucinare il pesce". Lo hanno scritto insieme un bravissim...
C'è Di Buono: Don Pasta e Il pranzo della domenica
03 Nov 2024
Contributed by Lukas
Daniele de Michele in arte Don Pasta è davvero un caro e vecchio amico di Radio Popolare. Con molto piacere l'abbiamo accolto nuovamente sulle nostre...
C'è Di Buono: Angela Frenda racconta "Una torta per dirsi addio"
20 Oct 2024
Contributed by Lukas
Ospite della puntata è Angela Frenda, food editor del Corriere della Sera e autrice, per Guido Tommasi Editore, di un libro appena uscito: "Una torta...
C'è Di Buono: Alberto Grandi e i miti sulla cucina italiana
13 Oct 2024
Contributed by Lukas
Ospite della puntata è Alberto Grandi, un professore universitario - insegna Storia del Cibo a Parma - che in molti conoscono per i suoi libri, come ...
C'è Di Buono: Elisabetta Foradori e una storia che compie 40 anni
06 Oct 2024
Contributed by Lukas
In questa puntata ospitiamo con molto piacere una grande donna del vino italiano, Elisabetta Foradori. Che nel 1984, 40 anni fa, prendeva in mano l’...
C'è Di Buono: la Kombucha, con Stefano Zamboni
29 Sep 2024
Contributed by Lukas
"E' giunta da Pechino int' 'a 'nu vaso 'na cosa misteriosa". Lo cantava negli anni '50 Renato Carosone, quando la kombucha si era affermata in Italia ...
C'è Di Buono: Terra Madre - Salone del Gusto 2024, con Serena Milano
22 Sep 2024
Contributed by Lukas
Terra Madre - Salone del Gusto: torna, con la sua quindicesima edizione, l'appuntamento più importante per Slow Food Italia dedicato al cibo buono, p...
C'è Di Buono: Anna Prandoni racconta "Il Senso Buono"
15 Sep 2024
Contributed by Lukas
Riprende per una nuova stagione C’è Di Buono, mezz’ora domenicale dedicata al cibo, alla cucina, alla cultura gastronomica, alle persone che dedi...
C'è di buono di domenica 30/06/2024
30 Jun 2024
Contributed by Lukas
Oggi ultima puntata della stagione di C’è Di Buono! Sono molto contento di ospitare un giornalista enogastronomico non solo molto bravo, ma soprat...
C'è di buono di domenica 23/06/2024
23 Jun 2024
Contributed by Lukas
Oggi a C’è Di Buono parliamo di pane e panettieri. E della Guida 2025 a loro dedicata dal Gambero Rosso. Ci racconterà questo lavoro la curatrice ...
C'è di buono di domenica 16/06/2024
16 Jun 2024
Contributed by Lukas
La cucina e il cibo hanno un ruolo essenziale nella nostra vita, influenzano il nostro benessere e riflettono chi siamo. Scegliere consapevolmente cos...
C'è di buono di domenica 09/06/2024
09 Jun 2024
Contributed by Lukas
A C'è Di Buono torniamo a parlare di olio, un argomento fondamentale per la nostra cultura gastronomica. Con noi Pietro Intini, olivicoltore pugliese...
C'è di buono di domenica 02/06/2024
02 Jun 2024
Contributed by Lukas
Oggi sono con noi i Cuochi Ma Buoni. O almeno, una rappresentanza del gruppo che si è formato da un’iniziativa di Sara Porro e Myriam Sabolla, con ...
C'è di buono di domenica 26/05/2024
26 May 2024
Contributed by Lukas
La birra a Radio Popolare ci sta a cuore e anche per questo oggi a C'è Di Buono, sono contento di tornare a ospitare Eugenio Signoroni, curatore dell...
C'è di buono di domenica 19/05/2024
19 May 2024
Contributed by Lukas
In questa puntata ospitiamo Corrado Dottori, che poco più di vent'anni fa, insieme alla compagna Valeria Bochi, lasciava Milano per trasferirsi a Cup...
C'è di buono di domenica 12/05/2024
12 May 2024
Contributed by Lukas
Michele Antonio Fino oggi a C’è Di Buono. Docente all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Michele Fino è un divulgatore straordina...
C'è di buono di domenica 05/05/2024
05 May 2024
Contributed by Lukas
Dieta e clima. Un binomio con cui dobbiamo avere a che fare quotidianamente: ormai in molti, purtroppo non tutti, l'abbiamo capito. E' importante parl...
C'è di buono di domenica 28/04/2024
28 Apr 2024
Contributed by Lukas
Oggi C'è Di Buono ospita Tommaso Melilli. Cuoco e scrittore: qualcuno di voi l'avrà letto sul Venerdì di Repubblica con la sua rubrica settimanale,...
C'è di buono di domenica 21/04/2024
21 Apr 2024
Contributed by Lukas
“Mizzica!” è un Dizionario gastronomico siciliano. Lo ha scritto Francesco Lauricella, che per Topic Edizioni, raccogliendo oltre 6500 parole sic...
C'è di buono di domenica 14/04/2024
14 Apr 2024
Contributed by Lukas
In questa puntata parliamo di agricoltura biologica, della sua storia e del suo presente, e di un'azienda agricola tra le prime ad applicarla nel nost...
C'è di buono di domenica 07/04/2024
07 Apr 2024
Contributed by Lukas
Oggi a C’è Di Buono, Alberto Capatti, fondamentale storico della gastronomia, per raccontare con lui il suo libro “Storia del panino italiano”,...
C'è di buono di domenica 24/03/2024
24 Mar 2024
Contributed by Lukas
In questa puntata affrontiamo un argomento spesso al centro di discussioni e polemiche, ma anche di grande interesse e importanza: la carne coltivata....
C'è di buono di domenica 17/03/2024
17 Mar 2024
Contributed by Lukas
Oggi a C'è Di Buono ospiterò le autrici di un libro che era già bello e interessante quando uscì nel 2016, e che oggi, nel 2024, acquista, e viene...
C'è di buono di domenica 10/03/2024
10 Mar 2024
Contributed by Lukas
Parliamo di vino, e di un appuntamento milanese dedicato a due territori importanti per il Piemonte: Barolo e Derthona. Il 15 marzo a Palazzo Bovara ...
C'è di buono di domenica 03/03/2024
03 Mar 2024
Contributed by Lukas
Oggi a C'è di buono la pasticciera Anna Sartori, che non solo guida a Erba la Pasticceria Sartori, ma è anche presidente del Consorzio per la Tutela...
C'è di buono di domenica 25/02/2024
25 Feb 2024
Contributed by Lukas
Oggi a C’è Di Buono Alex Giordano, che è un vero esperto e pioniere della comunicazione e delle tecnologie digitali. Con lui parleremo del suo lib...
C'è di buono di domenica 18/02/2024
18 Feb 2024
Contributed by Lukas
A C'è Di Buono parliamo sempre con interesse dell'argomento "olio", che è così importante e centrale nella nostra cultura gastronomica. E spesso no...
C'è di buono di domenica 11/02/2024
11 Feb 2024
Contributed by Lukas
Ieri era il Capodanno cinese, oggi a C’è Di Buono, andiamo nella Chinatown di Milano, per incontrare Agie Zhou, nella Ravioleria Sarpi, ormai una c...
C'è di buono di domenica 04/02/2024
04 Feb 2024
Contributed by Lukas
Ospite di Niccolò Vecchia, Giancarlo Gariglio - curatore della Guida Slow Wine e coordinatore nazionale della Slow Wine Coalition, parlerà della ter...
C'è di buono di domenica 28/01/2024
28 Jan 2024
Contributed by Lukas
Oggi a C’è Di Buono, Marco Bolasco, una delle firme più importanti del giornalismo gastronomico italiano, che racconta la nascita di una nuova cas...
C'è di buono di domenica 21/01/2024
21 Jan 2024
Contributed by Lukas
In quanti sanno cosa sono i PIWI? Vitigni resistenti, frutto di ibridi moderni, con nomi e caratteristiche diverse da quelli noti e celebrati dai più...
C'è di buono di domenica 14/01/2024
14 Jan 2024
Contributed by Lukas
Mangiare in riva al mare, proprio sulla spiaggia? Piace a tutti, o quasi. Anche per questo, una bella squadra di giornalisti gastronomici, guidati da ...
C'è di buono di domenica 07/01/2024
07 Jan 2024
Contributed by Lukas
Nella prima puntata del 2024 di C'è Di Buono, ho il piacere di ospitare Laura Donadoni, nota anche come The Italian Wine Girl: giornalista e comunica...
C'è di buono di domenica 31/12/2023
31 Dec 2023
Contributed by Lukas
La cucina e il cibo hanno un ruolo essenziale nella nostra vita, influenzano il nostro benessere e riflettono chi siamo. Scegliere consapevolmente cos...
C'è di buono di domenica 24/12/2023
24 Dec 2023
Contributed by Lukas
La cucina e il cibo hanno un ruolo essenziale nella nostra vita, influenzano il nostro benessere e riflettono chi siamo. Scegliere consapevolmente cos...
C'è di buono di domenica 17/12/2023
17 Dec 2023
Contributed by Lukas
Oggi a C’è Di Buono ospito Gabriella Morini, ricercatrice e docente dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. E autrice, i...
C'è di buono di domenica 10/12/2023
10 Dec 2023
Contributed by Lukas
In questa puntata di C'è Di Buono avrò il piacere di ospitare Mariachiara Montera e Myriam Sabolla: due donne che lavorano da anni, e in vari modi, ...
C'è di buono di domenica 03/12/2023
03 Dec 2023
Contributed by Lukas
Oggi a C'è Di Buono ospito con molto piacere Pasquale PG Bonsignore, fondatore di INCUSO: azienda agricola che si basa sulla progettazione accurata d...
C'è di buono di domenica 26/11/2023
26 Nov 2023
Contributed by Lukas
Oggi a C’è Di Buono parleremo di Giappone e di panettone. E di (Z)ZeroCalcare. Che ha firmato il “furoshiki” che avvolge il panettone della Ga...
C'è di buono di domenica 19/11/2023
19 Nov 2023
Contributed by Lukas
In questa puntata di C'è Di Buono si parla di sagre. Grazie a due fotografi e designer che hanno dedicato il proprio lavoro, di ricerca ed esplorazi...
C'è di buono di domenica 12/11/2023
12 Nov 2023
Contributed by Lukas
Oggi a C'è Di Buono: Federica Giordani, con cui racconteremo la storia e il lavoro di Vegolosi.it, punto di riferimento per l'alimentazione e la cuci...
C'è di buono di domenica 29/10/2023
29 Oct 2023
Contributed by Lukas
Oggi a C'è Di Buono un ampio estratto dalla presentazione della Guida Osterie d'Italia di Slow Food Editore, che abbiamo ospitato nell'Auditorium. Co...
C'è di buono di domenica 22/10/2023
22 Oct 2023
Contributed by Lukas
“Breve storia che ogni bambino può leggere a un vignaiolo indipendente e viceversa – Abbecedario per vignaioli e aspiranti tali”, edito da Corr...
C'è di buono di domenica 01/10/2023
01 Oct 2023
Contributed by Lukas
Oggi a C’è Di Buono: l'ospite sarà Diletta Sereni, direttrice editoriale della rivista L'Integrale - Pane, vino e cultura. Nata come pubblicazion...
C'è di buono di domenica 24/09/2023
24 Sep 2023
Contributed by Lukas
Oggi a C'è Di Buono, Carlo Catani, fondatore di Tempi di Recupero, associazione che promuove i valori e la cultura della cucina circolare, della con...
C'è di buono di domenica 17/09/2023
17 Sep 2023
Contributed by Lukas
Inizia una nuova stagione di C’è Di Buono, il programma di cucina e cultura gastronomica. Sono molto felice che la prima ospite sia Saghar Setareh...
C'è di buono di domenica 02/07/2023
02 Jul 2023
Contributed by Lukas
Ultima puntata della stagione di C'è Di Buono. Si chiuderà avendo come graditissimo ospite Eugenio Signoroni, con cui racconteremo un libro che usci...
C'è di buono di domenica 25/06/2023
25 Jun 2023
Contributed by Lukas
Massimiliano Prete, l'ospite di questa puntata, fa, benissimo, la pizza, in tre diversi locali piemontesi: due a Torino con il nome di Sestogusto, e u...
C'è di buono di domenica 18/06/2023
18 Jun 2023
Contributed by Lukas
È uscito da pochi giorni il libro "Dalla bagna càuda al sushi. Storia della Torino gastronomica" di Sarah Scarpone, Federica Giuliani e Giorgio Pugn...
C'è di buono di domenica 04/06/2023
04 Jun 2023
Contributed by Lukas
"Storia della pizza - Da Napoli a Hollywood" è il nuovo libro dello storico della gastronomia Luca Cesari, nostro ospite in questa puntata. Si tratta...
C'è di buono di domenica 28/05/2023
28 May 2023
Contributed by Lukas
Che cosa fa un’antropologa del cibo? Ce lo dirà oggi a C’è Di Buono, Giulia Ubaldi, autrice di un libro chiamato “Zammù”, che raccoglie 35...
C'è di buono di domenica 21/05/2023
21 May 2023
Contributed by Lukas
Oggi a C'è Di Buono, avrò il piacere di parlare di Emilia Sur lì 2023: festa dei vini emiliani rifermentati in bottiglia, che per la sua ottava edi...
C'è di buono di domenica 14/05/2023
14 May 2023
Contributed by Lukas
Oggi a C’è Di Buono torniamo a parlare di MadreProject, Scuola del Pane e dei Luoghi che partirà con il primo master, a Chiaravalle, a settembre 2...
C'è di buono di domenica 07/05/2023
07 May 2023
Contributed by Lukas
In questa puntata parliamo del Forum del Cibo 2023, a Milano dall'8 al 13 maggio: una settimana di dibattito pubblico, attraverso 35 momenti di confro...
C'è di buono di domenica 30/04/2023
30 Apr 2023
Contributed by Lukas
La cucina e il cibo hanno un ruolo essenziale nella nostra vita, influenzano il nostro benessere e riflettono chi siamo. Scegliere consapevolmente cos...
C'è di buono di domenica 23/04/2023
23 Apr 2023
Contributed by Lukas
Luca Gargano è il presidente di Velier, società genovese che ricerca e distribuisce vini, liquori e prodotti alimentari. Più di vent’anni fa ha i...
C'è di buono di domenica 16/04/2023
16 Apr 2023
Contributed by Lukas
Parla Sostenibile è il primo libro di Silvia Moroni, che anche su Facebook trovate come Parla Sostenibile. Gastronoma, eco-influencer, da tempo usa i...