En el último programa del año tiramos la casa por la ventana y charlamos con Ximena Sáenz! Xime nos cuenta cómo fue su 2021, los desafíos y proyectos que se empezaron a abrir una vez que terminó su trabajo en Cocineros Argentinos. En marzo arrancó a planear Casa Sáenz, su primer restaurante que abrirá sus puertas en enero del 2022. ¿Cómo fue el proceso creativo? ¿Cuál es el concepto detrás de su manifiesto "la cocina está viva"? Además nos cuenta sobre la relación que tiene Nerolí, su hija, con la cocina. Álamos Wines nos acompañó a lo largo del año dejándonos recorrer lugares emblemáticos de la Ciudad de Buenos Aires. En nuestras redes sociales pueden encontrar todas las semanas una historia diferente! En #ChefasYLaHistoria te explicamos el significado de las 12 uvas de Nochevieja y de dónde proviene esta tradición que en muchos países de América Latina se incorporó. ¿Querés seguir descubriendo lo mejor de la gastronomía argentina? Entonces seguinos en nuestras redes sociales @chefasradio
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
3ª PARTE | 17 DIC 2025 | EL PARTIDAZO DE COPE
01 Jan 1970
El Partidazo de COPE
12:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
#158 - Szilágyi Tamás: A húszas éveid arra valók, hogy legalább egyszer becsődölj
21 Dec 2025
Mindenségit!
Willst du schnell einschlafen?ㅣDie Tannenduft-Wichtel
21 Dec 2025
Nachtflüstern - Geschichten zum Einschlafen
Tödliche Ernte
21 Dec 2025
Schattenakte - Der Fall der Woche
Origines de Stars : Shai Gilgeous Alexander ! (Calendrier Avent #21)
21 Dec 2025
Le Basket Lab (NBA Podcast)