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Combo gagnant

#8 - Passer de 2 à 27 restaurants en 8 ans - l'histoire de Louis, Bioburger

23 Sep 2025

Description

Celui qui se pensait trop naïf pour être entrepreneur détient aujourd'hui 12 restos en propre, 15 en franchise avec 560 employés au total. Comme quoi... Partez à la rencontre de Louis Frack, CEO de Bioburger. Il s'est lancé en fastfood, en bio... et une chose est sûre, il aime les défis.

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