Chapter 1: What recent trends are seen in organic beef production in the Pantanal?
CBN Agro, com Cassiano Ribeiro, da Globo Rural. Vamos acordar o campo agora. O nosso giro termina com as informações para você que pula da cama cedinho ouvindo a CBN antes de ir para a luta, o trabalho no campo. E o CBN Agro do Cassiano Ribeiro vai destacar o crescimento da produção de carne orgânica na região do Pantanal. Cassiano, bom dia.
Bom dia, Fred. Bom dia para você, ouvinte da CBN. Olha que interessante, o abate de bovinos com certificação orgânica ou sustentável cresceu 12% no ano passado, em 2025, no estado de Mato Grosso do Sul e chegou a 205,9 mil cabeças. Esse avanço foi impulsionado pelo maior engajamento dos produtores a um programa estadual de incentivo fiscal. Essa é a avaliação da Associação Pantaneira de Pecuária Orgânica e Sustentável, a ABPO.
Chapter 2: How do fiscal incentives impact organic cattle farming in Mato Grosso do Sul?
Com esse desempenho, os abates certificados passaram a representar 5% do total de bovinos abatidos no estado. A entidade explica que esse crescimento está ligado a mudanças dentro das propriedades, como a renovação do plantel e também a adoção do ciclo completo de produção, o que elevou o volume de animais enviados aos frigoríficos. Atualmente, 115 propriedades em Mato Grosso do Sul recebem um incentivo fiscal menor
por atenderem a critérios socioambientais. Entre as exigências estão rastreabilidade, uso de pastagens nativas do bioma pantanal e a proibição de antibióticos e promotores de crescimento nos animais. Outro destaque foi o aumento de 7,5% no abate de machos.
Chapter 3: What are the requirements for cattle to be certified as organic or sustainable?
não castrados, que alcançou 95,2 mil animais, indicando assim uma mudança de manejo na pecuária sustentável com foco no melhor aproveitamento do potencial produtivo dos animais. Os produtores participantes desse programa podem receber isenção de ICMS de até 67% para gado orgânico e 50%
Chapter 4: What future changes are expected in environmental regulations for organic farming?
para o sustentável. No ano passado, os pagamentos somaram quase R$ 25 milhões. E para este ano, as exigências ambientais devem ser ampliadas, com a necessidade de cumprir 60% dos critérios indicados pela norma, reforçando, assim, o avanço da sustentabilidade na pecuária somatogrossense. Uma reportagem do Cleiton Vilarino traz mais informações desse assunto no site globorural.com.br. É só entrar lá e conferir. Um bom início de semana. Eu volto amanhã.