พูดถึงร้านขนม ใคร ๆ ก็คงจะรู้จัก ‘After You’ ที่มีคิวยาวเหยียดแทบทุกสาขา แต่ใครจะรู้ว่าเจ้าของตัวเล็ก ๆ คือผู้เขียนหนังสือขนมหวาน May made หรือ เมย์-กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ เริ่มต้นธุรกิจนี้ในวัย 25 ปี หลังจากเพิ่งขาดทุนกับร้านอาหารไปหมาด ๆ และตั้งใจเพียงแค่จะเปิดร้านขนม 1 สาขาเพื่อหาทุนมาคืนให้ครอบครัว แต่กลับกลายเป็นสิ่งที่เปลี่ยนชีวิตของเธอไปตลอดกาล และเจ้าของร้านขนม 44 สาขาคนนี้บอกกับเราว่า ใช้ Feeling แทบจะ 100 เปอร์เซ็นต์ในการสร้างตำนานร้านขนมของเมืองไทยโดยไม่พึ่งทฤษฎีใด ๆ ชีวิตของเด็กสาวช่างจินตนาการที่ชอบทำอะไรเชื่องช้า แต่สามารถพาธุรกิจพุ่งทะยานสู่ระดับโลกได้ในเวลาไม่นาน เธอมีมุมมองการประสบความสำเร็จอย่างไร แล้วชีวิตของเธอเป็นอย่างไรในวัย 40 ปี ไปติดตามพร้อมกันได้ใน Coming of Age ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related