Menu
Sign In Search Podcasts Charts People & Topics Add Podcast API Pricing
Podcast Image

Coming of Age | The Cloud Podcast |

EP. 208 ปู MEKIN FARM ทิ้งชีวิตอังกฤษ พลิกดินขอนแก่นทำร้านอาหารมิชลินจนคณะทูตขอดูงาน - The Cloud Podcast

27 May 2024

Description

ที่แห่งนี้เคยเป็นพื้นที่รกร้าง กระทั่ง ปู-จงรัก จารุพันธุ์งาม ริเริ่มทำ มีกินฟาร์ม MEKIN FARM เปลี่ยนต้นทุนจากผืนดินธรรมดาเป็นสวนและร้านอาหารคว้ารางวัลมิชลิน เป็นโมเดลธุรกิจบ้านสวนให้กับครอบครัวเกษตรกร และเป็นที่ศึกษาดูงานของคณะผู้นำต่างชาติมากมาย โดยทั้งหมดนี้เริ่มต้นจากความเรียบง่ายและการพยายามสื่อสารเรื่องการฟื้นผืนดินกับระบบนิเวศ จากอดีตผู้จัดการร้านอาหารในอังกฤษที่มีพร้อมทั้งเงินทองและสิ่งของที่ใฝ่ฝัน กลับรู้สึกขาดหายจนเลือกที่จะกลับมาขอนแก่น เธอเริ่มต้นจากการลงทุนและขาดทุน ลองผิดลองถูกกระทั่งมาพบทางออกเป็นการทำสวน อะไรทำให้ชีวิตของผู้ที่ได้ติดปีกบินจากไปแล้วกว่า 20 ปีกลับมาขอนแก่น และวิธีการสร้างมีกินฟาร์มให้เติบโตจนเป็นเป้าหมายของผู้คนจากหลายมุมโลกคืออะไร ฟังเรื่องราวเต็ม ๆ ได้ใน Coming of Age ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

Audio
Featured in this Episode

No persons identified in this episode.

Transcription

This episode hasn't been transcribed yet

Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.

0 upvotes
🗳️ Sign in to Upvote

Popular episodes get transcribed faster

Comments

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.