#7 JANAI COFFEE 新メニュー開発秘話・「変身」というコンセプトがやばい

逗子の音楽フェスを引きずってる/JANAI COFFEE 新menu 2025AW 開発秘話/カクテルメニューの戦い/前回メニューの手応え/クリエーターとしての自己ベストってどう超える？/手癖の克服は棚卸し/競争性と”遊び性”/遊び心を忘れてた僕/原点に戻ると覚醒する/五感を使うのが好き/自分軸でのものづくり/n=1のパワー/お願いだから「変身」について語らせてくれ/こどものころ変身してたよね？/魔法の言葉であり構造/潜在欲求と変身/お酒とバーと変身🍝Creative Pasta ClubとはCreative Pasta Clubは、クリエイティブやカルチャーの絡まりからインスピレーションをさぐる”絡まり系”Podcastです。ホストはパスタ大好きの2人組、スタートアップのブランド開発を行うクリエイティブ・ディレクターMasatoと、日々カクテルクリエイションをしているJANAI COFFEE ヘッドバーテンダーKentがお送りします。このPodcastでは、ゲストに若手クリエイター、アーティスト、料理人などを巻き込み、思考や感性がパスタのように絡み合うトークのひと皿をお届けします。🌶️Instagramぜひフォロー・応援お願いします！https://www.instagram.com/creative_pasta_club/

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