La biodiversité, ça parle à peu près à tout le monde, mais la biodiversité CULTIVÉE, savez-vous ce que c’est et pourquoi elle est importante ? La biodiversité cultivée, c’est l’ensemble des plantes qu’on cultive, surtout pour se nourrir.On peut la mesurer par trois dimensions qui la définissent : la diversité des espèces cultivées, les différentes variétés façonnées par l’humain pour chacune des espèces, et puis la diversité des gènes qui existe à l’intérieur de chacune des variétés. Toute cette diversité est très importante pour l’humanité, car elle est sa compagne depuis la domestication des plantes. Elle est une composante majeure notre santé : on connaît tous et toutes la fameuse phrase « mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » !Elle participe à l’équilibre et à la résilience des systèmes agricoles, qui font face à des contraintes de plus en plus fortes (notamment climatiques).Elle est un des leviers d’adaptation.Et puis, bien sûr, elle est une composante essentielle de notre culture, notamment culinaire ! Après avoir écouté cet épisode, vous saurez expliquer ce qu’est la biodiversité cultivée et pourquoi elle est importante à votre entourage !Et si vous voulez aller plus loin, voici quelques sources à explorer :Sites : -Le site de la Fresque de la Biodiversité :https://www.fresquedelabiodiversite.org/-Nombre de variétés de blé tendre Semae :https://www.semae.fr/catalogue-varietes/base-varietes-gnis/ Podcast : -Un épisode du podcast La charrue avant les bœufs ! : Cultiver la diversité, un pas vers une production plus durable? https://www.podcastics.com/podcast/episode/e04-cultiver-la-diversite-un-pas-vers-une-production-plus-durable-benoit-merlo-florian-celette-75211/ Articles : -« L’effondrement de la biodiversité met en péril l’alimentation mondiale » :https://reporterre.net/L-effondrement-de-la-biodiversite-met-en-peril-l-alimentation-mondiale-"La gestion des semences et de la diversité cultivée" : https://resiliencealimentaire.org/la-gestion-des-semences-et-de-la-diversite-cultivee/ Une définition de la biodiversité : https://ofb.gouv.fr/quest-ce-que-la-biodiversiteUne définition de la bodiversité cultivée : http://lexicommon.coredem.info/article44.html# Livres : -Graines d’une Bretagne d’avenirhttps://www.locus-solus.fr/product-page/graines-d-une-bretagne-d-avenir-La graine de mon assiette, par Véronique Chable et Gauthier Chapellehttps://www.editions-apogee.com/nature-environnement/622-la-graine-de-mon-assiette.html Musique : Léo ClérinPour nous soutenir Pour nous suivre sur les réseaux : Instagram Facebook LinkedIn Et si vous souhaitez nous contacter au sujet du podcast : [email protected] Ou dans le cadre de notre activité professionnelle : [email protected] et/ou [email protected] Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

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