Veel mensen eten nog steeds vis, vlees, eieren en zuivel omdat ze succesvol zijn wijsgemaakt dat dit de meeste kwalitatieve eiwitbronnen zijn. Een zeer succesvolle marketingstrategie. Niet meer en niets minder. Met zelfs een fruitig plantaardig dieet krijg je ruim voldoende eiwitten binnen. Echter, zelfs de meeste veganisten krijgen veel meer eiwitten binnen dan optimaal voor maximale gezondheid. We zijn zó ontzettend gebrainwashed te letten op eiwitten, dat we er veel TE veel van binnen krijgen en helemaal vergeten te focussen op dingen die wel écht belangrijk zijn voor je gezondheid: fruit wateroplosbare vezels antioxidanten zonlicht bladgroen verse kruiden kiemen, zeewier en vroeg naar bed. Kijk, dieren eten planten. Daarmee bouwen ze hun spieren. Vervolgens gaan wij die spieren weer eten. Indirect eet je dus planten, en de eiwitten uit planten, als je spiervezels eet. Inefficiënt. Daarbij pakken dieren al het goede van planten voor zichzelf: de vezels, de antioxidanten, vitaminen en mineralen. Wat er overblijft? Veel te veel eiwitten, verpakt in een schrale deal met o.a. schadelijk heemijzer, cholesterol, verzadigde vetten, transvetten en dioxines. Stoffen waar wij anatomisch niet voor zijn gemaakt en waar ons immuunsysteem van overbelast raakt. De darmen raken ontstoken. Je bloed te dik. Je aderen verstijven en je prestaties worden direct minder. Ontsteking en een verminderde bloedstroom is niet alleen balen voor je (sport)prestaties op de korte termijn, maar op de lange termijn solliciteer je voor hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker. Een andere veel voorkomende misvatting over eiwitten, die opnieuw met heel wat marketing euro’s in stand wordt gehouden, is dat de kwaliteit van plantaardige eiwitten inferieur is, omdat planten zogenaamd niet alle essentiële aminozuren bevatten... ONJUIST. Maar daarover later meer. Focus niet op eiwitten. Ze zijn je laatste zorg. Train consequent 6 dagen per week 2x per dag en eet veel fruit en planten. Yes yes. Hierbij deel 2 met wereld-uur-recordhoudster en wereldkampioen Ellen van Dijk. Veel luisterplezier! Vind je dit blog of deze podcast inspirerend? Ontzettend leuk als je het deelt met je vrienden, familie en op je socials! Wil jij ook een win-win-win-win? Sta jij achter dit werk en wil dat het voortzet? Via de knop doneren op de website www.jannekevandermeulen.nl/doneren kun je bijdragen. Heel veel dank voor iedereen die al doneert! Via: Spotify Apple podcast PodBean YouTube Lees het boek De Eiwitleugen als je precies wil weten wat ik ontdekte in mijn reis op zoek naar de ultieme hoeveelheid eiwitten voor optimale gezondheid. Bestellen kan via: https://www.jannekevandermeulen.nl/product/de-eiwit-leugen/ Vrolijke groet en veel liefs, Janneke DE WIN-WIN METHODE | VOOR WINNAARS | ZONDER VERLIEZERS

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related