#08 山藤陽子（SCENT OF YORK.）：頭の中のイメージを香りにする、パフューマーと蒸留の話

今回は、自然の精油だけを用いて香りを作るパフュームブランド SCENT OF YORK 山藤陽子さんをゲストに、香りと蒸留の話を聞きました。 素材の組み合わせから香りを考えるのか、香りから素材の組み合わせを考えるのか。そもそも香りのイメージはどのように発想するのか。 香りを作る作業を順々に教えてもらいます。 このPodcast「Distillery Class」の名前をつけるきっかけになった、妄想のショップ「蒸留階級」についての話も。 内容： ・出会いはショップに置く本のセレクトだった ・香りや体の本をひたすら読み、蒸留に興味を持った ・気持ちいいことフェチのライフスタイルコーディネーター ・「オーガニック」や「ナチュラル」が最初にくるのはつまらない ・気持ちいいものを集めれば自分も相手も地球にも優しい ・アトリエでもあり、ショップでもあり、家のような場所 ・Distillery Class の名付け親 ・小さなカウンターがあって試飲と試香のできる店 ・香りのブランド、SCENT OF YORKのこと ・最初は頭の中のイメージ。例えば朝の木の風の匂い、光の色、音楽、食事 ・300種類弱の精油から10−15種類の精油を頭の中でブレンド ・柑橘は軽くて樹脂系は重い。時間によって香りが変わる仕組み ・実際に嗅ぎながら話を聞こう。でもその前に瓶とロゴマークが素敵だ ・自由に動けない世の中だから、植物の力を借りて気持ちを動かす ・植物性のムスク、アンブレットを使ったセンシュアルなパフューム「FETISH」 ・タバコの葉、コーヒー豆からとった精油 ＝ 嗜好品をテーマにした「MOCHA」 ・香りは見えないジュエリー。人それぞれで香り方も異なる ・「蒸留階級」はどんな店になるのか 【SCENT OF YORK.】 https://york-tokyo.com/ - ＜Distillery Class＞ 企画・運営：mitosaya オープニング、エンディング曲：Yuzu Katane カバーアート：西本良太 デザイン：TAKAIYAMA inc. 制作協力：神谷達生

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