Show notes
Zora und Hanna sitzen sich in Berlin gegenüber und starten einfach in die erste Folge rein, obwohl es irre heiß ist. Immerhin sind die Bäuche mit sizilianischen Street-Food-Köstlichkeiten gefüllt.
In der ersten Folge gibt es viel zu erzählen:
Zora war bei einem Jahrestreffen mit der Wirtschaftsvereinigung Zucker und durfte ein bisschen erzählen und kochen. Hanna hat in einer Präventionswoche für gesunde Ernährung mit Schüler*innen einen Kochkurs geben – und sich kurz danach mit einem Snack-Automaten angelegt. Aber hört selbst.
Anschließend lernt ihr auch schon das Konzept kennen. Und zwar starten Zora und Hanna immer mit der Rubrik „Service Bitte“ – heute geht es um eine der größten Auszeichnungen, die die Gastro-Bubble zu bieten hat: The worlds 50 best restaurants. Und da müssen die beiden halt einfach ihren Senf dazu geben, denn auch zwei Berliner Restaurants haben es in die Liste geschafft.
Was Zora und Hanna dazu bringt, gute Bewertungen zu schreiben, wie Zoras Podcastinterview bei Tim Mälzer hinter den Kulissen war und warum es für Zora noch unangenehmer war, Steffen Henssler zu treffen … Darum geht’s heute natürlich auch. Außerdem sprechen die zwei über die Zero-Waste-Küchen-Philosophie von Sophia Hoffmann und wie sie Tim Mälzer gegenübergetreten ist.
Und dann rutschen die beiden auch ins „Dreierlei“ – heute zu kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken. Hier und treffen sie sich in der Mitte, manchmal gehen die Meinungen jedoch stark auseinander. Oder ist alles nur ein Missverständnis?
Am Ende der Folge gibt es dann noch das wohlverdiente „Feierabendbier“ und die beiden sprechen über alles, was noch ansteht in der Woche und enthüllen ein paar bisher ungezählte Anekdoten.
Ihr bekommt also einen rundum-Eindruck, was euch alles bei Doppelrahmstufe erwarten wird. Viel Spaß!
🎁 GEWINNSPIEL 🎁
In der ganzen ersten Podcast-Woche, bis einschließlich 25.07.23 habt ihr die Möglichkeit, folgende Preise zu gewinnen:
3x 25€ Gutschein von Club of Wine
So kannst du mitmachen:
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Wir freuen uns über eure Unterstützung und wünschen euch jetzt viel Spaß bei dieser Folge.
*Teilnahmebedingungen: Die Gewinner*innen werden per Zufallsprinzip ermittelt & per DM informiert. Gewinner*innen, die nicht innerhalb von einer Woche auf die Gewinnbenachrichtigung reagieren, verlieren den Gewinnanspruch. Eine Barauszahlung ist nicht möglich und der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und Facebook. Das Gewinnspiel ist ohne Gewähr.
💌 MITTEILUNG 💌
Hier in die Folge bei „Fiete Gastro“ mit Zora reinhören: https://open.spotify.com/episode/66bfaduezgQNAIfBJs40XP?si=8a4bf68d77e84a75
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Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit KLANGMAGNETEN und Flying Podcast.
Cover: Annika Krüger
Musik: Felix Gerlach
Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/
Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/
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