Dr. Matthias Riedl - So geht gesunde Ernährung

Folge 86: Dr. Riedl: Modegetränk Matcha ist gesund – birgt aber auch Risiken

21 Dec 2025

Contributed by Lukas

Matcha erlebt einen Hype. Doch nicht alles am grünen Pulver ist so harmlos, wie es scheint. Worauf Konsumenten achten sollten.

Rosenkohleintopf mit Würstchen ET: 14.12

14 Dec 2025

Contributed by Lukas

Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – ...

Folge 85: Neuer Hype: Dr. Riedl warnt vor Risiken des Fibermaxxing-Trends

07 Dec 2025

Contributed by Lukas

Ballaststoffreiche Ernährung ist ein neue Sozial-Media-Hit. Der Ernährungs-Doc kritisiert extreme Auswüchse. Wenn gesund plötzlich gefährlich wir...

Kürbiswürfel mit Halloumi

30 Nov 2025

Contributed by Lukas

Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – ...

Folge 84: Dr. Riedl: „„Personalisierte Ernährung ist nicht nur etwas für Kranke“

23 Nov 2025

Contributed by Lukas

Der Ernährungs-Doc sagt, um Menschen spezieller beraten zu können, müsse man mehr Informationen sammeln. Er warnt aber vor Genanalysen.

Paprika mit Kurkuma Smoothie

16 Nov 2025

Contributed by Lukas

Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – ...

Folge 83: Dr. Riedl sagt über Fertig-Smoothies: „Ich würde sie nicht kaufen“

09 Nov 2025

Contributed by Lukas

Die bunten Getränke sind beliebt und gelten als Vitaminbomben. Der Ernährungs-Doc erklärt, warum sie trotzdem keine gute Wahl sind.

Waldpilze mit Semmelknödeln

02 Nov 2025

Contributed by Lukas

Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – ...

Folge 82: Was tun gegen Sodbrennen – so behandelt man die Ursachen

26 Oct 2025

Contributed by Lukas

Refluxerkrankungen sind zur Volkskrankheit geworden. Dr. Matthias Riedl erklärt, welche Lebensmittel Betroffenen schaden

Beerenquark Kuchen

19 Oct 2025

Contributed by Lukas

Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – ...

Folge 81: Dr. Riedl warnt vor glutenfreier Ernährung – sie birgt Risiken

12 Oct 2025

Contributed by Lukas

Die Produktpalette ist inzwischen riesig. Doch der komplette Verzicht auf Weizen ist meist nicht notwendig und kann krank machen.

Linsen Lasagne

05 Oct 2025

Contributed by Lukas

Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – ...

Folge 80: Vorsicht bei Fleischersatz – auf diese Zusätze muss man achten

28 Sep 2025

Contributed by Lukas

Viele Menschen konsumieren Alternativen. Warum diese aber nicht immer gesund sind, erklärt der Ernährungs-Doc.

Podcastempfehlung: Candy Diaries - Der Typ-1-Diabetes-Podcast

23 Sep 2025

Contributed by Lukas

Schauspielerin und Juristin Laura Karasek sowie Journalist Stephan Seiler sprechen ehrlich und unterhaltsam über ihr Leben mit Typ-1-Diabetes.

Dr. Riedls Rezept für veganes Frikassee von Pilzen

21 Sep 2025

Contributed by Lukas

Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – ...

Folge 79: Dr. Riedl gibt Tipps: So kann man Darmkrebs vorbeugen

14 Sep 2025

Contributed by Lukas

Jedes Jahr erkranken viele Deutsche, darunter sind auch immer mehr junge Menschen. Dabei gibt es eine sehr gute Vorsorge.

Folge 78: Fertig-Sushi: Warum Selbermachen die bessere Wahl ist

01 Sep 2025

Contributed by Lukas

Ernährungs-Doc erklärt, worauf man bei den Reisrollen achten soll. Auch beliebte Bowls haben oft ungesunde Zutaten.

Folge 77: Dr. Riedl: Dieses Essen tut unserem Körper bei Hitze gut

17 Aug 2025

Contributed by Lukas

Ernährungs-Doc gibt Tipps für unsere Ernährung im Sommer und erklärt, warum Freibad-Pommes ihre Berechtigung haben.

Folge 76: „Grillen ist eine der ungesündesten Zubereitungsformen für Fleisch“

14 Aug 2025

Contributed by Lukas

Ernährungs-Doc Matthias Riedl gibt Tipps, wie man das Fleisch auf den Rost packen sollte. Er schlägt auch gesündere Alternativen vor.

Neue Podcast-Folge vorab hören? Nur für Newsletter-Abonnenten!

24 Jul 2025

Contributed by Lukas

Liebe Hörerinnen und Hörer, ihr seid echte Fans unseres Podcasts und könnt es kaum erwarten, die neueste Folge zu hören? Dann haben wir etwas Beso...

Folge 75: Die richtigen Getränke bei Hitze – warum Cola problematisch ist

20 Jul 2025

Contributed by Lukas

Viele trinken vorzugsweise Bier und Limonaden. Doch unseren erhöhten Flüssigkeitsbedarf sollten wir anders decken.

Dr. Riedl Spezial: Wie er wurde, was er is(s)t

11 Jul 2025

Contributed by Lukas

Er ist der Mann, dem Hunderttausende beim Thema Ernährung lauschen: Matthias Riedl, besser bekannt als der Ernährungs-Doc. In diesem exklusiven Podc...

Folge 74: Dr. Riedl: Essen und Sex – warum Casanova mit Austern richtig lag

06 Jul 2025

Contributed by Lukas

Wie Ernährung unsere Libido beeinflusst. Der Ernährungs-Doc sagt: „Bauchfett ist schlecht für die Potenz“.

Folge 73: Vorsicht vor Mikroplastik – warum es uns krank macht

22 Jun 2025

Contributed by Lukas

Ernährungs-Doc Matthias Riedl warnt vor der unsichtbaren Gefahr. Denn die kleinen Partikel sorgen für immer mehr Zivilisationskrankheiten.

Folge 72: Dr. Riedl: Krebs – das muss man bei der Ernährung beachten

08 Jun 2025

Contributed by Lukas

Der Ernährungs-Doc gibt Tipps, welche Lebensmittel man vermeiden sollte und was Betroffenen während der Behandlung gut tut.

Folge 71: Dr. Riedl gibt Tipps: So vermeidet man gefährliche Heißhungerattacken

25 May 2025

Contributed by Lukas

Der Ernährungs-Doc erklärt, was es mit dem Dessert-Magen auf sich hat und warum man Süßes direkt nach der Hauptmahlzeit essen sollte.

Folge 70: Ernährungs-Doc: Fettverbrennung – warum sie nicht anspringt wie ein Motor

11 May 2025

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl bezeichnet Sport als „Bringschuld für Körper“. Er ordnet gefährliche Mythen rund um körperliche Aktivitäten ein.

Folge 69: Dr. Matthias Riedl:  Warum der nächtliche Gang zum Kühlschrank gefährlich ist

27 Apr 2025

Contributed by Lukas

Nicht jedes problematische Essverhalten führt zu Bulimie, Magersucht oder Binge-Eating. Aber eine Gruppe hat ein besonders großes Risiko.

Folge 68: Warum Johann Lafer mit Dr. Matthias Riedl gemeinsame Sache macht

13 Apr 2025

Contributed by Lukas

Der Spitzenkoch und der Ernährungs-Doc schreiben erfolgreiche Kochbücher: Genussvolle gesunde Ernährung steht dabei im Fokus.

Folge 67: Ernährungs-Doc sagt: „Ständiges Blutzuckermessen ist nicht sinnvoll“

30 Mar 2025

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl sieht die Weisheiten der „Glucose Godess“ Jessie Inchauspé kritisch. So eindimensional, wie sie es darstellt, sei die Sache ni...

Folge 66: Dr. Riedl: Longevity – wie wir gesund älter werden

16 Mar 2025

Contributed by Lukas

Um das Thema Langlebigkeit gibt es einen großen Hype. Der Ernährungs-Doc erklärt, was es damit auf sich hat und was wirklich hilft

Folge 65: Dr. Riedl warnt: „Finger weg von Hühnersuppen-Bonbons“

02 Mar 2025

Contributed by Lukas

Der Ernährungs-Doc erklärt, was Hausmittel bei Erkältungen bewirken und was Hühnersuppe, Ingwer und warmes Bier bringen.

Folge 64: Dr. Riedl: Wie man Lippenherpes schneller wieder los wird

16 Feb 2025

Contributed by Lukas

Der Ernährungs-Doc beantwortet Fragen zu Hafertagen, Histaminintoleranz, Zuckeralternativen und vielen weiteren Themen.

Folge 63: Dr. Riedl: Erholsamer Schlaf – was er mit unserer Gesundheit zu tun hat

02 Feb 2025

Contributed by Lukas

Wer kennt es nicht: Man liegt im Bett und ist eigentlich hundemüde, aber der ersehnte Schlaf stellt sich nicht ein.

Folge 62: Dr. Riedl: Warum uns Alkohol im Winter besonders schadet

19 Jan 2025

Contributed by Lukas

Der Ernährungs-Doc gibt Tipps, wie man das Immunsystem in der kalten Jahreszeit stärken kann. Einige Lebensmittel sind perfekt dafür.

Folge 61: Dr. Riedl: Mit diesen Tipps starten Sie gut ins neue Jahr

05 Jan 2025

Contributed by Lukas

Gute Vorsätze zum neuen Jahr haben viele gefasst. Der Ernährungs-Doc erklärt, wie man es schafft, bei der Stange zu bleiben und sie umzusetzen.

Folge 60: Drip-Bars: Dr. Riedl warnt vor gefährlichen Gesundheitstrends

22 Dec 2024

Contributed by Lukas

Der Ernährungs-Doc nimmt das Angebot von sogenannten Dripbars und Protein-Shakes aus dem Kühlregal unter die Lupe. 

Folge 59: Dr. Riedl: So übersteht man den Advent und die Weihnachtszeit gesund

08 Dec 2024

Contributed by Lukas

Es gibt viele pflanzliche Varianten, doch auch das Original von der Kuh hat Vorzüge. Der Ernährungs-Doc sagt, worauf man achten sollte.

Folge 58: Dr. Riedl klärt auf: Alles über Milch und ihre Alternativen

24 Nov 2024

Contributed by Lukas

Es gibt viele pflanzliche Varianten, doch auch das Original von der Kuh hat Vorzüge. Der Ernährungs-Doc sagt, worauf man achten sollte.

Folge 57: Dr. Riedl: Welche Früchte ins Müsli sollen und welche eher nicht

10 Nov 2024

Contributed by Lukas

Der Ernährungs-Doc beantwortet Fragen über die idealen Früchte, Intervallfasten und Milch im Kaffee und den Sinn von Nahrungsergänzungsmitteln.

Folge 56: Vitamin D – „Wer südlich von Berlin wohnt, kann aufatmen“

27 Oct 2024

Contributed by Lukas

Ernährungs-Doc Matthias Riedl erklärt die Bedeutung des Vitamins. Weil im Norden die Sonne seltener scheint, haben viele einen Mangel. Was zu tun is...

Folge 55: Dr. Riedl: Essen für die Psyche – wie man sich glücklich isst

13 Oct 2024

Contributed by Lukas

Jeder dritte Deutsche hat psychische Probleme. Ernährungs-Doc sieht deutlichen Zusammenhang mit dem Konsum hoch verarbeiteter Lebensmittel.

Folge 54: Dr. Riedl: „Wir werden nicht alle zu Abstinenzlern machen“

29 Sep 2024

Contributed by Lukas

Deutsche Gesellschaft für Ernährung plädiert für null Promille. Der Ernährungs-Doc ordnet die Empfehlungen ein. Was er wichtig findet.

Folge 53: Dr. Riedl: So geht gesunde Ernährung für Menschen über 50 Jahren

15 Sep 2024

Contributed by Lukas

Der Ernährungs-Doc sagt: „Jeder Mensch kann das Ruder nochmal rumreißen in punkto Lebenserwartung“.

Folge 52: Dr. Riedl: Ab wann die Cholesterin-Werte gefährlich werden

01 Sep 2024

Contributed by Lukas

Der Ernährungs-Doc sagt, jeder Mensch sollte seine Blutfett-Werte kennen und im Blick behalten. Wie man sie mit Ernährung verbessern kann.

Folge 51: Dr. Riedl: Warum man Zucker-Austauschstoffe meiden soll

18 Aug 2024

Contributed by Lukas

Eine neue Studie belegt neue Risiken beim Konsum von Xylit. Der Ernährungs-Doc fordert eine Kennzeichnungspflicht.

Folge 50: Ernährungs-Doc warnt: Vorsicht bei Nahrungsergänzungsmitteln

04 Aug 2024

Contributed by Lukas

Dr. Riedl beantwortet Fragen von Hörerinnen und Hörern und erklärt, was beispielsweise von Yaconwurzel und Berberin zu halten ist.

Podcastempfehlung: Wofür stehst Du morgens auf?

30 Jul 2024

Contributed by Lukas

Suse Schumacher und Tobias Esch sprechen über Themen, die Menschen helfen, leichter durchs Leben zu gehen und ihren Alltag nachhaltig verbessern – ...

Folge 49: Clean Eating – was von diesem Ernährungstrend zu halten ist

21 Jul 2024

Contributed by Lukas

Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl über die Grundregeln der Ernährungsweise, die seit 20 Jahren immer neue Anhänger findet.

Folge 48: Riedl: Was tun, wenn man manche Lebensmittel einfach nicht verträgt?

07 Jul 2024

Contributed by Lukas

Zöliakie, Laktose- oder Fruktoseintoleranz – Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind weit verbreitet. Dr. Matthias Riedl gibt Tipps.

Folge 47: Warum uns hochverarbeitete Lebensmittel so extrem schaden

23 Jun 2024

Contributed by Lukas

Je natürlicher unser Essen ist, desto gesünder ist es für uns. Dr. Matthias Riedl erklärt, wie die Nahrungsmittelindustrie trickst.

Folge 46: Glukose-Masterplan: Wie man seinen Blutzucker reguliert

09 Jun 2024

Contributed by Lukas

Zucker ist der Nährboden für viele Krankheiten. Dr. Matthias Riedl erklärt, mit welchen Tricks man in vier Wochen Erfolge erzielt.

Folge 45 Nur noch ein Ei pro Woche: Was jetzt als gesund gilt

26 May 2024

Contributed by Lukas

Wie Dr. Matthias Riedl die neuen Ernährungsempfehlungen in Deutschland beurteilt. Und warum sie nicht für alle gelten können.

Folge 44: Abnehmspritze auf Rezept? Was der Ernährungs-Doc dagegen hat

12 May 2024

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl erklärt, wie das Medikament wirkt, für wen es geeignet und was die Alternative ist. Und er warnt vor Fälschungen.

Folge 43 Was Hörerinnen und Hörer fragen – und viele interessieren dürfte

28 Apr 2024

Contributed by Lukas

Was hat es mit Glow Coffee auf sich? Was wenn einen beim Sport der Hunger plagt? Dr. Matthias Riedl hat die Antworten.

Folge 42 Autoimmunerkrankungen - warum sich der Körper selbst bekämpft

14 Apr 2024

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl über krankmachende Lebensweisen und wie man gegensteuern kann – etwa mit antientzündlicher Ernährung.

Folge 41 Volkskrankheit Fettleber: Wer besonders gefährdet ist

31 Mar 2024

Contributed by Lukas

Schon jede/r dritte Deutsche leidet daran. Dr. Riedl gibt Tipps, wie man das wichtige Organ entlasten kann und was man meiden sollte.

Folge 40: Warum auf Energie-Drinks eigentlich ein Totenkopf aufgedruckt sein müsste

17 Mar 2024

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl Dr. Matthias Riedl über die Empfehlungen des Bürgerrats zur Ernährung, Gratisessen in Kita und Schule und sinnvolle Labels.

Folge 39 Warum Männer in Partnerschaften länger leben

03 Mar 2024

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl: Männer in Deutschland haben eine der geringsten Lebenserwartung in Europa. Wie sich das ändern lässt.

Warum man sich beim Kochen Zeit lassen sollte

18 Feb 2024

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl und der Hamburger Fernsehkoch Tarik Rose bringen Zuschauerinnen und Zuschauern gesunde Küche bei. Was die beiden vermitteln wollen...

Folge 37: Ernährungs-Doc: Warum uns Fasten gut tut

04 Feb 2024

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl gibt Entwarnung und erklärt, warum fettarmes Essen auch keine Lösung ist

Folge 36: Warum gesundes Fett uns nicht dick macht

21 Jan 2024

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl gibt Entwarnung und erklärt, warum fettarmes Essen auch keine Lösung ist.

Folge 35:Was Hörerinnen und Hörer vom Ernährungs-Doc wissen wollen. Hier kommen die Antworten

07 Jan 2024

Contributed by Lukas

Diesmal geht es vor allem um die ideale Ernährung beim Sport und wie man Intervallfasten richtig macht.

Folge 34: Was man essen muss, um sich in seiner Haut wohler zu fühlen

24 Dec 2023

Contributed by Lukas

Genügend Eiweiß, ausreichend Vitamine und genug zu trinken: Und was wir uns sonst noch Gutes tun können, erklärt Dr. Matthias Riedl.

Folge 33: Warum Nüsse wie Medikamente wirken

10 Dec 2023

Contributed by Lukas

Sie gelten manchen als Dickmacher, doch Dr. Matthias Riedl lobpreist sie geradezu als Wunder der Natur und erklärt auch warum.

Folge 32: Wie man im Büro und unterwegs gesünder isst

26 Nov 2023

Contributed by Lukas

Burger, Pizza, Currywurst oder schnell mal ein belegtes Brötchen in der Mittagspause? Dr. Matthias Riedl rät zu folgenden Alternativen.

Folge 31: Abnehmen – woran es liegt, wenn es einfach nicht voran geht. Die häufigsten Fehler

12 Nov 2023

Contributed by Lukas

Wer über längere Zeit Kalorien einspart, kann seinem Körper damit eine „Notsituation“ suggerieren. Er schaltet dann enorm effizient ins Notprog...

Folge30: Warum die Darmflora im Zentrum der Gesundheit steht

29 Oct 2023

Contributed by Lukas

In der Darmflora tummeln sich Billionen von Bakterien, im Idealfall mindestens 1000 Arten. Dieses individuelle Ökosystem ist allerdings in den westli...

Folge 29 Was Zahngesundheit mit dem Essen zu tun hat

15 Oct 2023

Contributed by Lukas

Gesunde Zähne für ein strahlendes Lächeln sind keineswegs nur eine Sache des Aussehens, sondern vor allem der Gesundheit. Diabetiker beispielsweise...

Folge 28: Warum Fußballer Thomas Müller jetzt mit Matthias Riedl kocht

01 Oct 2023

Contributed by Lukas

Thomas Müller, Bayern-München-Spieler und seit kurzem wieder in der deutschen Nationalelf, hat zusammen mit dem Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl e...

Folge 27: Wie viel Alkohol der Körper verträgt

17 Sep 2023

Contributed by Lukas

Beschreibungstext: Das vielbeschriebene Glas Rotwein am Abend – ist das wirklich gesund? Oder lügt man sich da in die eigene Tasche? Dr. Matthias ...

Folge 26: Muss man mit der Volkskrankheit Diabetes dauerhaft leben?

03 Sep 2023

Contributed by Lukas

Immer mehr Menschen bekommen immer früher Diabetes. Einst sprach man eher vom Altersdiabetes, aber inzwischen ist es eher eine Wohlstandskrankheit, o...

Folge 25: Ernährungs-Doc: Was Hörerinnen und Hörer wissen wollen

20 Aug 2023

Contributed by Lukas

Ist Gemüse aus vertikaler Landwirtschaft wirklich gesund? Und wie steht es mit Tofu als Fleischersatz? Warum sind Fertiggerichte für Schwangere so s...

Folge 24: Ernährungs-Doc: Warum Diäten nichts bringen

06 Aug 2023

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl über Irrtümer in der Ernährung, gesunde Fette und die fiesen Tricks der Lebensmittelindustrie

Folge 23: Wie man Bluthochdruck vorbeugt

23 Jul 2023

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl gibt Tipps, welche Lebensmittel bei der Behandlung der Volkskrankheit helfen. Und man sollte Stress reduzieren! Weitere Tipps für...

Podcastempfehlung: Fit & Gesund mit Professor Froböse

18 Jul 2023

Contributed by Lukas

Wollen Sie mehr über Ihren Körper erfahren? Prof. Ingo Froböse verrät im neuen HÖRZU-Podcast mit Redakteurin Anja Matthies, was jeder Mensch tun ...

Folge 22: Mangelernährt in unserer Überflussgesellschaft

09 Jul 2023

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl erklärt, wer besonders betroffen ist und was dagegen hilft. Abendblatt.de: Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier....

Folge 21: Wie man gegen Long Covid kämpfen kann

25 Jun 2023

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl: „Man muss das Immunsystem unterstützen.“ Welche Lebensmittel dem geschwächten Körper helfen können.

Folge 20: Was die Spritze zum Abnehmen bringt

11 Jun 2023

Contributed by Lukas

Ernährungs-Doc Matthias Riedl über ein Medikament, das für Diabetiker gedacht ist, aber von etlichen Prominenten missbraucht wird. Abendblatt.de:...

Folge19: Warum Bauchfett so ungesund ist

28 May 2023

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl erklärt, warum das Krebsrisiko steigt und mit welchen Lebensmitteln man gegensteuern kann Abendblatt.de: Weitere Tipps für gesu...

Folge 18: Vegan oder vegetarisch – was ist gesünder?

14 May 2023

Contributed by Lukas

Nicht alles, was unter diesem Label angeboten wird, ist empfehlenswert. Worauf man beim Einkaufen achten muss Abendblatt.de: Weitere Tipps für gesun...

Folge 17: Wie ungesund sind Proteinpulver, Fruchtzucker und Kohlenhydrate?

30 Apr 2023

Contributed by Lukas

Was Hörerinnen und Hörer wissen wollen. Ernährungs-Doc Matthias Riedl beantwortet in der „Sprechstunde“ dieser Folge Eure Fragen zu ganz vielen...

Folge 16: Warum Hafer das neue Trendgetreide ist

16 Apr 2023

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl erklärt, warum dieses Getreide wichtig für die Gesundheit ist. Für eine Gruppe von Menschen ist es fast lebenswichtig. Abendbla...

Folge 15: Was Ernährung mit gesunden Gelenken zu tun hat

02 Apr 2023

Contributed by Lukas

Warum Zucker für den Bewegungsapparat schädlich ist und man sich trotz Schmerzen unbedingt bewegen muss, das erklärt Dr. Matthias Riedl in dieser F...

Folge 14: Raus aus der Zuckerfalle

19 Mar 2023

Contributed by Lukas

„Die Dosis macht das Gift“, sagt Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Er erklärt, welche Alternativen ratsam sind. Abendblatt.de: Weitere Tipps für ...

Folge 13: Wie man Kinder an gesundes Essen heranführt

05 Mar 2023

Contributed by Lukas

Früher gab es in fast jeder Schulklasse nur ein pummeliges Kind, heute ist schon fast jedes fünfte Kind dick, viele sogar sehr dick. Mit gravierende...

Folge 12: Warum Menschen mit Migräne Supergehirne haben

19 Feb 2023

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl hat selbst mehrere KollegInnen, die an Migräne leiden, die er überaus schätzt. „Die Migräne ist ein evolutionärer Gewinn, ei...

Folge 11: Für wen sich eine Vollbremsung bei der Ernährung eignet

05 Feb 2023

Contributed by Lukas

Dr. Matthias Riedl rät, den Ernährungsfehler mit dem größten Hebel zu identifizieren und dann anzufangen, diesen zu bearbeiten. Üblicherweise hab...

Folge10: Diese drei Killer-Nahrungsmittel sollte man meiden!

22 Jan 2023

Contributed by Lukas

In seinem neuen Buch schreibt Dr. Matthias Riedl über ernährungsbedingte Erkrankungen und er kritisiert die Politik, dass sie untätig bleibt, wenn ...

Folge 9:Wie man schlechte Gewohnheiten im neuen Jahr ablegt – und womit man beginnen soll

08 Jan 2023

Contributed by Lukas

Die guten Vorsätze sind gefasst, die Fitnessstudios seit dem Jahresbeginn wieder deutlich voller. Doch wie hält man durch, was man sich vorgenommen ...

Folge 8: Intervallfasten, Übergewicht, Bauchfett, Wechseljahre

25 Dec 2022

Contributed by Lukas

„Wenn ich mir die Krankheiten der Eltern angucke, kann ich auch ein bisschen in meine eigene Zukunft gucken. Das ist nicht immer so, da soll man jet...

Folge 7: Warum regelmäßiges Muskeltraining überlebenswichtig ist

11 Dec 2022

Contributed by Lukas

„Der natürliche Verlauf unserer Muskulatur ist so: In der Jugend baut sich die Muskulatur noch von ganz alleine auf. Ab Mitte 20 stagniert das dann...

Folge 6: Ernährungsbedingte Krankheiten

27 Nov 2022

Contributed by Lukas

„Wir laufen der Prävention hinterher in der Medizin. 90 Prozent der Menschen, die in deutsche Praxen kommen, kommen dahin, weil sie verhaltensbedin...

Folge 5: Intervallfasten und Fasten

13 Nov 2022

Contributed by Lukas

„Man sollte vier Stunden vor dem Schlafengehen zuletzt gegessen haben“, rät der Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl. Dann komme der Darm zur ...

Folge 4: Die größten Fehler beim Essen – und wie man sie vermeiden kann

29 Oct 2022

Contributed by Lukas

„Wir ernähren uns zu einseitig“, sagt der Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und gibt Tipps, wie man die Umstellung zu mehr Gemüse, gesünd...

Folge 3: Gesundes Essen in der Energiekrise: Was man jetzt auf Vorrat einkaufen sollte

16 Oct 2022

Contributed by Lukas

Alle müssen sparen, Lebensmittel sind viel teurer geworden. Der Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erklärt in dieser Folge, welche gesunden Leb...

Folge 2: Das „20:80-Prinzip“: Eine Erfolgsformel für gesundes Essverhalten

03 Oct 2022

Contributed by Lukas

Wer isst, muss dabei satt werden und er muss Spaß am Essen haben. Das ist für den Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl eine unumstößliche Maxim...

Folge 1: Gesünder leben mit Dr. Matthias Riedl

19 Sep 2022

Contributed by Lukas

Ernährungsmediziner Matthias Riedl sagt: „Die Ernährungsmedizin ist in der Lage, die ganze Medizin zu revolutionieren“. Der Experte gibt Tipps, ...

Trailer: Dr. Matthias Riedl

18 Sep 2022

Contributed by Lukas