EFMI Food Café
Episodes
EFMI Breinbrekers - Afl. 6 - Marc Krukkert | Welkoop
20 Nov 2025
Contributed by Lukas
In stilte groeit Welkoop uit tot één van de meest opvallende retailers van Nederland. Geen stunterij met prijzen, geen jacht op zoveel mogelijk vest...
EFMI Breinbrekers - Afl. 5 - Johan Veld | TastyBasics
19 Nov 2025
Contributed by Lukas
Hoe bouw je aan een gezonder voedselsysteem – terwijl je als merk moet groeien? TastyBasics probeert precies dat. In de vijfde aflevering van de pod...
EFMI Breinbrekers - Afl. 4 - Carola Hundling | PepsiCo
02 Nov 2025
Contributed by Lukas
Hoe blijf je relevant in een wereld waarin de consument in duizend stukjes uiteenvalt? Deze vraag staat centraal in de vierde aflevering van de podcas...
EFMI Breinbrekers - Afl. 3 - Jeroen Molenaar | Crest Suikerwerken
17 Sep 2025
Contributed by Lukas
In deze aflevering van de podcastserie EFMI Breinbrekers praat retailjournalist Peter Garstenveld met Jeroen Molenaar, aankomend algemeen dir...
EFMI Breinbrekers - Afl. 1 - Tim Brouwer | Visscher Seafood
17 Sep 2025
Contributed by Lukas
"Inkoopbundeling raakt ons nauwelijks"In de eerste editie van de nieuwe podcastserie EFMI Breinbrekers praat retailjournalist Peter Garstenv...
EFMI Breinbrekers - Afl. 2 - Arjan Dijk | Oliehoorn
20 Aug 2025
Contributed by Lukas
In deze aflevering van de podcastserie EFMI Breinbrekers praat retailjournalist Peter Garstenveld met Arjan Dijk, CEO van Oliehoorn – het Noord-H...
Hoe kunnen foodproducenten en -retailers de transitie naar een 'net zero' bedrijf/keten maken?
30 Jan 2024
Contributed by Lukas
Periodiek publiceert EFMI Business School een (video)podcast, waarin actuele en belangrijke ontwikkelingen in de foodsector aan de orde komen. In dez...
De toekomst van de agrofood-sector (14-06-2020)
14 Jun 2020
Contributed by Lukas
Periodiek presenteert EFMI-directeur Laurens Sloot een podcast, genaamd het EFMI Food Café, waarin actuele en belangrijke ontwikkelingen in de foodse...
Doorgaan op de oude voet of nieuwe wegen in slaan? (28-4-2020)
28 Apr 2020
Contributed by Lukas
Periodiek presenteert EFMI-directeur Laurens Sloot een podcast, genaamd het EFMI Food Café, waarin actuele en belangrijke ontwikkelingen in de foodse...
De impact van de coronacrisis op de levensmiddelensector (8 april 2020)
09 Apr 2020
Contributed by Lukas
In deze (video)podcast spreekt Laurens Sloot (EFMI) met Marian Geluk (FNLI) en Marc Jansen (CBL) over de impact van de coronacrisis op de levensmiddel...
De gevolgen van de Coronacrisis voor de foodsector (1-4-2020)
01 Apr 2020
Contributed by Lukas
In deze podcast spreekt Laurens Sloot (EFMI) met Jan-Willem Grievink (FSIN), Peter Garstenveld (Distrifood) en Erik Hemmes (supermarktexpert) over de ...
Over gezondheid en duurzaamheid en circulaire landbouw (1-3-2020)
01 Mar 2020
Contributed by Lukas
In deze derde uitzending van EFMI Food Café spreekt presentator Laurens Sloot achtereenvolgens met Peter Garstenveld (Distrifood/Foodmagazine), Charl...
Rondje langs de velden met Peter Garstenveld (2-2-2020)
03 Feb 2020
Contributed by Lukas
Deze uitzending van het EFMI Food Café begint traditiegetrouw met het zogenaamde 'Rondje langs de velden'. Presentator Laurens Sloot (EFMI) bespreekt...
EFMI Food Cafe 5 - Aalt Dijkhuizen (Topsector Agri & Food)
17 Apr 2019
Contributed by Lukas
In deze editie van het EFMI Food Café praat Melanie Murk-Severein met Aalt Dijkhuizen (president Topsector Agri & Food), die zijn prikkelende visie g...
EFMI Food Cafe 4 - interview met Pel 't Lam (topondernemer PLUS)
07 Jan 2019
Contributed by Lukas
EFMI-directeur Laurens Sloot bracht recent een bezoek aan Dordrecht voor een interview met een van de topondernemers van PLUS: Pel 't Lam. Samen me...
EFMI Food Cafe 2 - interview met gezondheidswetenschapper Prof. Koert van Ittersum
05 Oct 2018
Contributed by Lukas
Koert van Ittersum: “Verlaging verbruiksbelasting is interessant experiment” Overgewicht is een ‘groeiend issue’ in de Westerse samenlevingen...
EFMI Food Cafe 3 - interview met Henri Luitjes (Culios)
05 Oct 2018
Contributed by Lukas
Henri Luitjes: "Artificial intelligence is vooral een kwestie van doorzetten en investeren" In de derde aflevering van het EFMI Food Café praat Laur...
EFMI Food Cafe 1 - interview met Frederik Nieuwenhuys (Picnic)
03 Oct 2018
Contributed by Lukas
Picnic is sinds september 2015 actief en maakt snel furore op de Nederlandse markt voor online boodschappen. Dit jaar zou de 200 miljoen aan omzet wel...